來源時間（jiān）為：2020-04-14
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台州全麵推廣網絡訂餐食品“外賣封簽”使用（yòng）2020-04-1409:48:42市場導報
導報記者陳餘玉/文
你是否擔心外賣食品（pǐn）被打開？你是（shì）否擔心（xīn）外賣食品安全問題？4月9日，台州市市（shì）場監管局會同市餐（cān）飲行業協會及美團、餓了麽網絡（luò）訂餐平台，召開網絡訂餐（cān）食品安（ān）全監管暨外賣封簽推廣（guǎng）通氣會。據悉，自（zì）上月起，台州網絡訂餐業逐步推廣“外賣封簽”。同時，鼓勵網（wǎng）絡（luò）餐飲服務單位或連鎖餐飲企業（yè）創新餐盒包裝封簽個性化元素，為外賣（mài）食品上好最（zuì）後一道“安全鎖”。
近年來，台州網絡訂餐業蓬勃發展（zhǎn），為確保網絡（luò）訂餐食品安（ān）全，台州市市場監管局積極探索12分記（jì）分管理、你點（diǎn）我檢抽查（chá）、餐飲紅黑榜、外賣餐（cān）飲店陽光（guāng）廚房建設、食安封簽等係列網（wǎng）絡餐飲管理製度，其中外賣封簽就是（shì）一種製（zhì）度化辦法。去年台州共印製150萬份食安封簽供外賣配送單位使（shǐ）用。
“外（wài）賣（mài）封簽是防止網（wǎng）絡訂餐食品配送中遭（zāo）人為或意外破壞、啟封而使用（yòng）一（yī）次性封口包裝件（jiàn）。商戶將製作好外賣餐品包裝（zhuāng）後，貼上統一專用標簽，降低食品配送中‘二（èr）次汙染’風險，消費者一旦發現餐盒沒（méi）有封簽或封簽破損情況，可以拒收外（wài）賣並（bìng）向平台投訴反映。”美團點評政府事務部華東大區副（fù）總監陶雷鈞解釋道，上月起，我們走訪台州不少商戶了解封（fēng）簽使用情況，專門印製50萬（wàn）張封（fēng）簽發放給他們。4月底（dǐ），將（jiāng）初步完（wán）成台州市內商（shāng）圈商戶覆蓋（gài），同步確保線（xiàn）上網點商家“外（wài）賣封簽”商品，便於消費者通過搜索選取封簽（qiān）商家。
在台州，阿裏本地生（shēng）活（huó）平台3月份已經贈送商戶（hù）封簽10萬張，本月再次派送玉環市封簽30萬張。“平台將會為台州餐飲商戶提供‘客如（rú）雲+食安客簽’，實現外賣小票（piào）與（yǔ）食安（ān）封簽一次打印（yìn）、一次使用、一餐一簽，避（bì）免（miǎn）產品配（pèi）送中受到汙染，確保消費者吃得安心放心。”阿裏本地生活平台經理胡旻表態道。
一張小小封簽（qiān），封住的是（shì）食品安全漏洞。“網絡訂餐食品安全已經成為監（jiān）管工作的重點。”台州市市場監（jiān）管局餐飲處處長蔡武韜說道，台州市場監管部門將持續加大網絡訂餐平（píng）台監管力度，提高（gāo）餐飲服務操作透明度和食品配送過（guò）程安全度，以網管網，督促第三方網絡訂餐平台落實主體責任，著（zhe）力提升監管執法靶向性和精準性，實現對入網餐飲服務提供者違法違規行為快（kuài）速（sù）查處。“力爭到今年年底，台州放心消費餐飲店（diàn）、連鎖門店10家以上餐飲企業、餐飲行（háng）業相關協會等（děng）80%單位以及綜合體、綜合市場、學（xué）校、寫字樓等60%餐飲商戶都能提供外賣封簽。”
當天，台州市餐飲行業協會還發出倡議，呼籲全市會員單位、餐飲企業和（hé）網絡餐飲服務（wù）第三方平台在外賣配送時主動使用“外賣封（fēng）簽”，以促進網絡餐飲服務（wù）健（jiàn）康、規範（fàn）和有序發展。
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 初恋直播
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