8月22日至23日，市市場監管局執法人員對寶塔區部分學校食堂（táng）、校外托餐（cān）機構和（hé）校園周邊食品經營（yíng）店開展了食品安全監督檢查。
執法人員重點對學校食（shí）堂的食（shí）品進貨查驗、食品加（jiā）工（gōng）製作過程、從業人員健康管理、師生就餐環境、餐（cān）飲具清洗消毒（dú）、設施設備維護等（děng）方麵進行全麵檢查，並聽取（qǔ）了學校相關負責人對（duì）開學前食品安全工作情況的匯報。要求各學（xué）校食堂在開學前做好返崗員工健康登（dēng）記和崗位培訓（xùn），要求各學校對上學期的（de）承包經營行為進行全麵考核與評價，來（lái）確定下學期是否繼續承包，督促（cù）學校配齊“三防”設施設備和清洗（xǐ）消毒設（shè）施設備（bèi），要求各學校、幼兒園食堂要（yào）對加工經營場所、餐飲具、廚具、冰櫃等要嚴格（gé）按照要求（qiú）清洗消毒，對食品存儲、消（xiāo）毒設備設（shè）施進行維護檢查，確保正常運轉和使用。同時，市場監管局還對各學校下發（fā）了《秋季開學食（shí）品安全工作提示》，並針（zhēn）對（duì）檢查中發現的部分學（xué）校食堂存在（zài）問題（tí）進行了現場指導。
臨（lín）近開學，加強校園及（jí）校園周邊食品（pǐn）安全治理是餐飲服務監管的頭等大事（shì），各縣市區要提前謀劃，推動校園（yuán）食品安全管理製度健全，食品安全主體責任落實（shí），並紮實開展（zhǎn）秋季開學前校園食品安全監督檢查，嚴（yán）把學校食品安全第一關，共同守護校（xiào）園食品安全。
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