8月15日下午，陽光正好，微風不燥，崇明區（qū）教育係統的（de）一場廚藝盛宴在上海市工程技術管理學校激情上演（yǎn）。由崇明區教育局（jú）、崇明區教（jiāo）育工會聯合主辦、崇明區教育事務服務（wù）保障（zhàng）中心與崇明豎（shù）職教育培訓中心承辦的“中小學校食堂從（cóng）業人員（yuán）廚藝競賽”正式（shì）拉開帷幕，這不（bú）僅是一場味蕾（lěi）的較量，更是對（duì）孩子們（men）飲食健康承（chéng）諾的一次實踐。
競賽正式開始（shǐ）之前，陸集老師對本次競賽的規則及評分標準進行解讀，並對菜肴的搭配、營養的均衡、能量的計算及衛生的標準提出（chū）相關要求。
來自崇明區各（gè）中小學校的30位食堂大廚們，身著整潔的工作服，手握鋒利的菜刀（dāo），帶著對美食的熱愛與對（duì）孩子們健康的責任齊聚一堂，展開了激（jī）烈的廚藝對決。他們之中，有經驗豐富的老將，也有初露鋒芒的新秀。
賽場上（shàng），鍋碗瓢盆交響曲此起彼伏，大廚們紛紛亮（liàng）出看家本領。從食材的選擇到刀工的精（jīng）細，從火候的掌握到調味的精（jīng）準，每一道菜品都力求做到色香味俱全，同時兼（jiān）顧營養均衡，讓孩子（zǐ）們在享受美食的同時，也能獲得健康的（de）體魄。
隨（suí）著比賽的深入，灶台上的火焰逐漸旺（wàng）盛，選手們進入緊張的烹飪階段。他們或炒或燉，或蒸或（huò）煮，每一種烹飪方式都被他們運用得爐火純青，每一道菜都承載著對孩子們的愛與關懷。
此（cǐ）次競賽不僅考驗了廚師們的烹（pēng）飪技能，更激發了他們的創新思維。從傳統的家常菜到創（chuàng）新的營養餐，從精致的擺盤到巧妙的搭配，每一道作品都讓人眼前一亮，充分展現了崇明區教育係統食堂（táng）從業人員的專（zhuān）業（yè）素養與創（chuàng）意才（cái）華。
最終，經過激烈的比（bǐ）拚與公正的評（píng）判，一（yī）批優秀的廚藝（yì）之星脫穎而出（chū），他（tā）們用自（zì）己的雙手為孩子們烹製出一道道美（měi）味佳（jiā）肴，也用自己的行動詮釋了“以愛之名，共築健康校園”的深刻內涵。
隨著“崇明區教育係統中小（xiǎo）學校（xiào）食堂從業人員廚藝競賽”的圓滿落幕，我們更加堅信，在崇明區教育局和全體食堂（táng）從業人員的共同努力下，孩子們將能在更加健康、美味的飲食（shí）中快樂成長。在崇明這片充滿希望的土地上，教育之樹（shù）將更（gèng）加枝繁葉茂，而孩（hái）子們的健康與幸福，就是我們最大的追（zhuī）求與期待。讓我們攜手（shǒu）並進，為孩子們營造一個更（gèng）加美好的成長環境！
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