摘（zhāi）要：赤峰市市場監管局近日印發了《2020年赤峰（fēng）市食品安全抽（chōu）檢監（jiān）測計劃（huá）》，全市計（jì）劃完成17324批次的食品抽檢任務（wù）。其中，市本級計劃（huá）完成食品抽檢2647批次，涵蓋23個食（shí）品大類（含食鹽），81個食品（pǐn）品種，132個食品細類。
中國食品安全網訊（劉光民盛麗潔）近（jìn）日，赤峰市市場監管局製定印發了《2020年赤峰市食品安全（quán）抽檢（jiǎn）監測計劃》（以下簡（jiǎn）稱《計劃》），全市計劃完成17324批次的食品抽檢任務。
《計劃》指（zhǐ）出，今年抽（chōu）檢工作將以落實“四（sì）個最嚴”為根本遵循，以讓人民吃得放心為目標，以發現問題、防控風險為原則，從解決人（rén）民群（qún）眾普遍關心的突出問題入手，圍繞（rào）涉及人民身體健康的食品安（ān）全性指標，聚焦高風險食品品種、項目和區域開展抽檢，不斷提高問題發現率，有針對性消除隱患和風險，有（yǒu）效確保人民群眾食品安全。
《計劃》規（guī）定，本年度重點對當地銷售的食用農產品、生（shēng）產銷售的“四白食（shí）品”、民族傳統奶製品、餐飲食品以及食品小作（zuò）坊生（shēng）產的食（shí）品等進行抽檢。抽樣環節覆蓋12個旗縣區的食用農產品批發市場、銷售食用農產品的超市、學校及幼兒園食堂、機關食堂、企事（shì）業單位食堂、餐飲企（qǐ）業、食品小作坊及校園周邊、高速公路服務（wù）區、旅遊（yóu）景區等食品（pǐn）銷售（shòu）和餐飲服務單位，同時加大對2019年度抽（chōu）檢不合格食品的抽（chōu）檢力度。
《計劃》要求，各級市場監管部門要高度重視抽檢工作（zuò），加（jiā）強統一（yī）領導和組織協調，科學合（hé）理製定抽檢計劃（huá），進（jìn）一步明確任務分工，落實工作責任，完善（shàn）工作機製，規範工作流程，有序推進抽檢工作，確保（bǎo）年度任務圓滿完成。同時，要求要（yào）強化（huà）監管結合，加強不合格食品、問題（tí）食品的核查處置，加大信息公示力度，積極開展食品安全風險交流預警，深化食品抽檢結果信息運用，倒逼食品企業落實食（shí）品安全（quán）主體責任，有效防（fáng）控係統性（xìng）、區域性和（hé）行業性食品安全風險（xiǎn）隱（yǐn）患，促進食品產業健康有序發展。
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