來源時間為：2020-04-01
中國質量（liàng）新（xīn）聞網訊根據柳州市統一安排，高（gāo）三年（nián）級、初三年級（jí）即將首批複課開學，為做好春季開學食（shí）品安全監管和學（xué）校（xiào）食堂疫情防控工作，截止3月31日，廣西柳州市柳江（jiāng）區市場監管局（jú）完成了轄區15所（suǒ）中學的（de）開學評估相關工作和（hé）春季學校食堂食品（pǐn）安全專項檢查工作，全（quán）力保障了學校食堂疫情（qíng）防控和食品安全（quán）。
強（qiáng）化工作部署，落實食品安全主體責任。
柳江區市場監管局積極配合教育局開展學校複學疫情防控（kòng）工作，並召開2020年春季開學學校（xiào）食品安（ān）全工作部署會，部署疫（yì）情期（qī）間學校複（fù）學食（shí）品安全檢查要點（diǎn）及（jí）相關監管工作，要求相關股室、各市場監管所配（pèi）合教育（yù）主管部門，嚴格履行食品安全監管職責。以學校自查自糾情況為基礎，督促學（xué）校和供餐單位落（luò）實食品安全主體責任，供餐單位必須在開學前完成自查，逐步形成學校、主管部門、監管部門齊抓共管的工作格局。
強化隱患排查，保障全（quán）體師生舌尖上的安全。
執法人員從場所設備、從業人員健康管理（lǐ）、食材供應、加工（gōng）環節、人員就餐等方麵進行指導檢查，確保食堂啟用（yòng）前場所、設備、餐飲具全麵清洗消（xiāo）毒。要求所有（yǒu）食堂工作人員必須持有效健康證明方能上崗，杜絕帶病上崗；要求學校必須做好配送食品原料的查驗和索證索票工（gōng）作，並（bìng）及時記錄相關台（tái）賬；要求學校嚴格做好食品留樣管理工作。指導學校合理安排就餐場所，采用輪（lún）流或分散的方式就餐，避免（miǎn）集中（zhōng）用餐發生交叉感染。
強化宣傳培訓，確保（bǎo）師（shī）生安心複學複課。
柳江區市場監管局采取更加嚴格（gé）、更（gèng）有針對性的工作舉措，抓好食品安全“全過程”、“各環節（jiē）”監管措施的落實，通過發放宣傳資料，微信公眾號、微信工（gōng）作群推送食品安全信息等方式，向師生宣傳疫情的必要防控措施，增強師生的自我防護意識，確（què）保疫情防控期間食品安全，進一步強化公眾食品安全意識。
柳江（jiāng）區市場監管局將（jiāng）進一步強化（huà）監督檢查力度，繼續加大對學校食堂及周邊食品（pǐn）店（diàn）的檢查（chá），全力（lì）保障廣大師（shī）生在（zài）疫情防控（kòng）期間食品安全。其餘學校食堂的專（zhuān）項檢查（chá）和開學評估工（gōng）作也在有序推進，將根據上級工作部署於4月底前全部完成。
（蔡迎春）
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