遂寧新（xīn）聞網訊（全（quán）媒體記者鄭小豔）記者日前從相關部門獲悉，遂寧市市（shì）場（chǎng）監管局、市教體局聯合印發《加強學校（xiào）食堂疫情（qíng）防控的十條措施》（以下簡稱《十條措施》。
《十條措施》要求，全市各類學校（xiào）要在（zài）當地衛生（shēng）健康、疾（jí）控部門指導下，落實學（xué）校（xiào）食堂衛（wèi）生（shēng）防疫各項要求。在（zài）嚴格人員健康管（guǎn）理方麵，每天要對在崗員工進行體溫監（jiān）測，做好晨、午檢記錄，發（fā）現有發熱、咳嗽、呼吸困難等相關症狀的，立即停止（zhǐ）其工作並及時就診（zhěn）。在嚴格食品原輔料管理方麵，全市各類學校在（zài）開學前，要開展倉庫（kù）清理和庫存食品原材料規範處置工作，及時清理、銷毀過期或者（zhě）腐敗變質的食（shí）品及（jí）原料。在嚴（yán）格限製性食品管理（lǐ）方麵，嚴禁經營、貯存野生動（dòng）物或野生動物製品;嚴禁現場（chǎng）宰殺活禽畜動物；嚴禁（jìn）飼養畜禽和寵物;嚴禁中小學（xué）、幼兒園製售冷食類食品、生食類食品、裱花（huā）蛋糕、現榨果蔬汁;建議高等學校暫停冷食類食（shí）品、生食（shí）類食品、裱花蛋糕、現榨果蔬汁供（gòng）應。
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