四川經濟網自（zì）貢訊（胡文倩（qiàn）記者陳家明文/圖）9月23日，記者從（cóng）自貢市大安區教育和體育局獲（huò）悉，今年4月以來，區教育和體育局聚焦（jiāo）校園食品安全（quán）和食堂管理突（tū）出問題開展了專項整治（zhì），進一步規（guī）範學校食堂管理，確保學生餐營（yíng）養健康，全力守護學生“舌尖上（shàng）的安全”。
江姐中學的“新食堂”
據了解，為（wéi）提升學生的餐品（pǐn）質量，大（dà）安區教育和體育局（jú）積極探索與優質供應商建立長期穩定的合作關（guān）係，通過規模化采購進一步降低采購成本。同時，大安區多所學校按規定成立（lì）了膳食（shí）管理和監督委員會，邀（yāo）請家長和教師（shī）代（dài）表加入，確保食（shí）材（cái）采購公開（kāi）、透明（míng）、安全。
此外，大安區今年投入近2000萬元（yuán）對轄區6所學校食堂設施設備進行了改造。其中，江姐中學和涼高（gāo）山小（xiǎo）學的新（xīn）食堂可容納近4000師生同時（shí）就餐。“以前，江姐中學的學生（shēng）得跑著去食堂‘搶座’。”江姐中學的一位班主任告訴記者，“這學期新食堂投（tóu）用後，學生（shēng）們再（zài）也不用‘爭分奪秒’了”。
大安區教育（yù）和體（tǐ）育局相關負責人表示，下一步，大安區還將以“校園餐”專項整治（zhì）行動為抓手，從嚴從實從細落實校（xiào）園食品安全工作，切實護航學生健康成（chéng）長，並持續鞏固專項治理成（chéng）效（xiào），不斷（duàn）健全（quán）食堂監管體係（xì），讓“清風”拂過校園每片（piàn）角落，讓校（xiào）園（yuán）食堂在陽光下運行。
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