來源時間為（wéi）：2024-09-10
本報訊（郭爽記者喬燕強）今年以來，遼寧省葫蘆島市市場（chǎng）監管局綜合運用聯合（hé）行政執法、部門（mén）全麵排查、政協委員重點檢查、跨區域交叉互檢等方式進行（háng）執法整改，努力推動全市中小（xiǎo）學校園食品安全（quán）突出問題專項整治行動持續走深走實，取得顯著成效。
年初開始，葫蘆島市市場監管局聯合（hé）教育（yù）、公（gōng）安以（yǐ）及（jí）綜合行政執法等部門成立專（zhuān）項工作組，聚（jù）焦餐飲（yǐn）操作規範執行情況、餐（cān）飲具消毒管理有效性（xìng）、“三防”設施完備性、進貨查驗與留樣製（zhì）度落實規（guī）範性（xìng）以及反餐飲浪費工作落實情況等方（fāng）麵，對該市621家校園食堂和學生（shēng）集（jí）中配餐企（qǐ）業實現全覆蓋檢查，共（gòng）發現問題隱患1057個，立行（háng）立改889個，對無法自（zì）行完成整改的六大類問題（tí）進（jìn）行歸納整理，提交市政府常務會推動整改。
葫蘆島市市場監管部（bù）門對全市範（fàn）圍內262所（suǒ）中小學校食堂開展全（quán）覆（fù）蓋檢查，共排查出805個隱（yǐn）患（huàn）點，其中758個已整（zhěng）改完成，對7起違規行為（wéi）進（jìn）行行政處罰。同時，邀請該市政協委員參與學校食堂監督，推進校園食品安全社會共治。
為（wéi）進一步提升（shēng）校園食品安全監（jiān）管整體效（xiào）能，葫蘆島市市場監管部（bù）門組成8支專項檢查隊伍，通過隨機抽樣的方式，開展中小學食堂跨區域交叉互檢（jiǎn），重點對學校食堂原料進貨（huò）查驗、食品加工過程控製、承包單位經營許（xǔ）可（kě）、餐飲具清洗消毒、食品留（liú）樣、食（shí）品安全製度建立及落實等關鍵環節進行檢查，並對學校（xiào）食品安全風險自（zì）查、“日管控、周排查、月（yuè）調度”工作機製（zhì）落實情況、製止餐飲浪（làng）費等工作進行細致檢查，更深（shēn）層次查找學校（xiào）食堂存在的食品安全隱患，交流先進（jìn）監管（guǎn）經驗，及時發現自身差距短（duǎn）板。
葫蘆島各地市場監管部門緊盯7月、8月（yuè）學校暑假“窗口期”，督促中小學校抓（zhuā）緊時間（jiān）進行（háng）硬件設施改造升級，變事後監（jiān）管（guǎn）為事前指導，深入食堂施工現場具體幫助，推動學校食堂改、擴建項目標準化、食（shí）品安全管理規範化，提升校園食堂基（jī）礎設施水平。葫蘆島市市場監管局集中培訓各類學校校（xiào）長、食（shí）品安全總監400人次（cì），印製《中小學（xué）校園食品安全相關文件匯編》《開學季校園食堂注意事項》等各類資料7000餘份，製作展板、圖解、視頻等宣傳產（chǎn）品15種（zhǒng），教育引導參訓人員進一步提（tí）升食品安全管理能力。
【護航校園食品安全】
90668142024-09-1015:50:45:970遼（liáo）寧葫蘆島（dǎo）開展學校食堂跨區域交叉互檢220564第（dì）六版第六版https://www.cqn.com.cn/zgzlb/content/2024-09/10/content_9066814.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/zgzlb/content/2024-09/10/content_9066814.htm中國（guó）質量報（bào）今年以來，遼寧省（shěng）葫蘆島市市場監（jiān）管局綜合運（yùn）用聯合（hé）行（háng）政執法、部門全麵排查、政（zhèng）協委員重（chóng）點檢查（chá）、跨（kuà）區域交叉互（hù）檢等方式進行執法整（zhěng）改，努力推動全（quán）市中（zhōng）小學校園（yuán）食品安全突出（chū）問題專項整（zhěng）治行動持續走深走實，取得顯著成效。
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