中（zhōng）國食品安全網訊（寒寒）為推進校園食品安全治理，嚴防嚴控校園食品安全風險，有效保（bǎo）障（zhàng）廣（guǎng）大師生“舌（shé）尖上的安全”，近日，芮城縣召開校園食品安（ān）全行（háng）政約（yuē）談會。縣（xiàn）食安（ān）委副主任、縣政府副（fù）縣（xiàn）長張（zhāng）煒作講話。相關單（dān）位負責人（rén）、各市場監管（guǎn）所所長（zhǎng）、各鄉（鎮）分管食品安全負責（zé）人、各學校負責人、食品安全總監等170人參加會議。
會上，芮城縣市場監管局黨組書記、局長王旭（xù）鵬通報了校園食品安全在進貨查驗、人員管理、設施設備和監管執法等方麵存在的（de）主要問題（tí）。
會議要求，要堅（jiān）持“嚴（yán）”字當頭，監督檢查常態化。堅持（chí）問題導向，對發現的問題實行“問題銷號（hào）”，監（jiān）管部門要嚴（yán）格（gé）按照（zhào）學校（xiào）食堂規範化管理要點進行監督檢查（chá），督促學校落（luò）實到位；要（yào）堅持“細”字為要，精準（zhǔn）施策規範化。督促食品安全管理人員對食材、操作間、工（gōng）作人員、設施配備等進行逐項排查，確保每一個細節都得到關注和處理；要堅持“效”字為重，完善製度長效化。要進一步細化規定、完善工作製度，持續加強溝通交流，形成多方聯動、齊抓共管、協同推進的良好工作格局，全力以赴抓好校園食品安全各項工作。
會議還邀請運城市食（shí）品科學技（jì）術學會秘書長、運城市營養師協會副會長、中譜檢測技術（山西（xī））有限公司特（tè）聘食品（pǐn）安全高（gāo）級技術顧問，食品工（gōng）程師（shī）、SC認證指導老師王俊盛老（lǎo）師（shī）就食品安（ān）全法律法規、餐飲服務食品安全操作（zuò）規範（fàn）和膳食（shí）營養等進行培訓。（芮城縣市場監管局）
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