近年來,自貢(gòng)市富順(shùn)縣認真貫徹落實相關要求,黨政(zhèng)同責、規範操作(zuò),提升學校食品安全管理水平,確(què)保全縣師生員工舌尖上的安全。
聚焦機製建設,不斷(duàn)強化學校食品安全責任意識(shí)。該縣教體部門成(chéng)立學校(xiào)食品安(ān)全工作領導小組,專題研究、部署食品安全工作;出台《富順縣學校食品安全管理辦(bàn)法》《富順縣學校後勤管理辦法》等,分層分類壓緊壓(yā)實學校食品安全責任。
聚焦專項督查,力推食品(pǐn)安全“兩個責任”落地落細。全(quán)縣各學校集中開(kāi)展食品安全(quán)風險隱(yǐn)患自查自糾(jiū)工(gōng)作。縣教育體育(yù)局(jú)、市場監管局、衛健(jiàn)局、公安局四部門聯合開展食品安全“雙(shuāng)隨機、一公開”抽(chōu)查;縣領導、鎮鄉(街(jiē)道)、縣級各部(bù)門均高度重視學校食品安全,包保領導常態化到包保學校(xiào)督查(chá)指導,力推食品安全“兩個責任”落地落細。
聚焦加大(dà)投入,改善(shàn)學校食堂硬件條件。近3年,全縣共新建學校食堂(táng)5所、改(gǎi)擴建食堂2所,累計投入資金3100萬元。2019年投入資金500餘萬(wàn)元全麵完(wán)成學校“明廚亮灶”提升工程,投資50萬元(yuán)建成14所學校食堂快檢室,現正常(cháng)運(yùn)轉。
聚焦嚴格規範,實現學校食品(pǐn)安(ān)全管理有章可循。健全食品安全係列製度和崗位職責(zé),製發《食品安全責任製度》《從業人員管理製度》《進出貨查驗製度》等(děng)各類製度並上牆公示。加強隊伍建設,召開春、秋兩(liǎng)季全縣學校(xiào)食品安全工作培訓會,明(míng)確責任、落實製度。嚴格(gé)準入管理,嚴(yán)把關鍵環節,堅持把學校食品安全工作納(nà)入目(mù)標考核(hé),與學校(xiào)領(lǐng)導幹部評優評先(xiān)、晉升晉級掛鉤(gōu)。
聚焦(jiāo)創新載體,探索學校食品(pǐn)安(ān)全教育多元途徑。組織開展“食品安全進課堂”教育活動。通過各類宣傳陣地,普及食品安全知識;開展書法、繪畫演講等食(shí)品安全係列活動,提升學生食品安全自我防範意識;開展食品安全(quán)知(zhī)識“小手拉大手”活動,實現“教育一個(gè)學生、帶動(dòng)一個家庭、影響整個社會”,擴大學校食品(pǐn)安全知曉度、滿(mǎn)意度。(薛(xuē)勝群、羅芝家、許鵬(péng))
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