來源時間為：2021-05-5
近日，遼源市市場監（jiān）督管理局副局（jú）長唐立軍一行對遼源市職教園區（qū）第一食堂進行了食品安全監督抽檢（jiǎn）。此次校園食品安全專項監督抽檢，旨（zhǐ）在通過（guò）抽檢及時發現問題隱患和薄弱環（huán）節（jiē），進一步督促學校提高（gāo）食品安全責任意識，落（luò）實食品安全（quán）主體責（zé）任，強化（huà）問題整改落實，及時消除食品安全風險。進一步保障全市廣大師生飲食安全。市市場監管局副局（jú）長唐立（lì）軍強調，學校食堂（táng）是食（shí）品安全監（jiān）管的重點。要以源頭嚴防、過程嚴管、風險嚴控（kòng）為準則，落實食品安全主體責任。堅持問題導向、精準治理（lǐ）的工作（zuò）原則，狠抓問題突出單位食堂的重點整治（zhì），切實提升食堂食品安全管理水平，嚴防群體性食源性疾患事件的發生（shēng），保障廣大人民群眾飲食安全。堅決守住食品安全（quán）底線，努力（lì）讓學校師生滿意、讓學生家長放心！截止目前，食品安全抽檢（jiǎn）監測科已經在五中食（shí）堂，實驗中學食堂，職教園區第一食堂（táng）抽取各類食品40批次，檢測項目主要為（wéi）克百威、氧（yǎng）樂果等農藥殘留。同時，檢（jiǎn）查人員還對食堂（táng）食品留樣製度（dù），進貨查驗，產品溯源，建立進貨台賬等製度進行檢查。相關抽檢信息（xī）將在局網站進行公（gōng）示。接下來，遼源（yuán）市市場監督管理局將繼續（xù）落實“四個（gè）最嚴”要求，築牢食品安全防線，保障人民群眾“舌尖上的安全”。日期：2021-05-28地區：吉林遼源市行業：食品檢測認證體係餐飲標簽：監督管理食品安全風險學（xué）校飲（yǐn）食食堂食品安全抽檢科普：監督管理食品安全風險學校飲食食堂食品安全抽檢:食品商城，食品產業鏈內部交易。
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