中國（guó）食品（pǐn）安全網訊（北京（jīng）市門頭（tóu）溝區市場監督管理局孫亞南）為進一步加強轄區校園食品（pǐn）安全監管，防範化解校園食品安全風險隱患，門頭溝區市（shì）場監管局以摸底（dǐ）調查、培訓指導及強化監管為著力點，持續（xù）開展校園食品安全排查整治專項（xiàng）行動，壓實學（xué）校、教委、屬地、監（jiān）管四方責任，全力築牢校（xiào）園食品安全防線。
一是摸底排查明底數。通過開展摸底調查，掌（zhǎng）握轄區學校及托幼機（jī）構（gòu）食堂基本情況，包括供（gòng）餐方（fāng）式、供餐人數、承包企（qǐ）業及供餐企業（yè）情況等，做到底數清（qīng）、情況明。目（mù）前，轄區（qū）內共有83家學校及幼兒園（包括（kuò）中小學37家，幼兒園44家，特（tè）殊教育1家，高等職業學校1家）。
二（èr）是培訓指導壓責任。多次開（kāi）展校園（yuán）食品安全知識專項培訓，從食品安全風險類別、日常食品安全管理要點、應急處置等方麵開展針對性培訓，全麵提升從業人員的專業知識、責任心和風險（xiǎn）防範意識；指導學校及托幼機構按照相關（guān）法規標（biāo）準（zhǔn）開展自查自糾，及時整改問（wèn）題隱患、消除食品（pǐn）安（ān）全風險（xiǎn）；指導（dǎo）學校（xiào）及托（tuō）幼（yòu）機構定期開展食品安全突發事件應急處置演練，全麵提升校（xiào）園食品安全突（tū）發事件應急處置能（néng）力。
三是（shì）強化監管消隱患。督促學校及配餐企業落實食品（pǐn）安（ān）全主體責任，積極防範化（huà）解校園食品安全風險，加強對學（xué）校及托幼機構食堂食品安全監管（guǎn）和日常管理。截至目前，已完成轄區學（xué）校及托幼（yòu）機構食堂（táng）兩輪次全覆蓋檢查，發現問題87個（gè），給予行政警告2家，責令改正40家次，約談單位1家；聯合檢查（chá）學校62所，排查出有害生物防治措施不到（dào）位、設（shè）施設備運轉不良等方麵共計72個問題，均責令學校立即整改，目前均已整改到位。
下一步，門頭溝區市場（chǎng）監管局將持續推進校園食品安全專（zhuān）項整治行動，加強校園食品安（ān）全監管，壓緊壓實各方（fāng）食品安全責任（rèn），保障師生用餐安全。
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