來（lái）源時間（jiān）為：2024-09-05
護（hù）航開學季，方正縣全麵檢查學校（xiào）食堂校園周邊餐飲單位
來源：冰城+客戶端
2024/09/05
新學期伊始，方正縣市場（chǎng）監督管理局精心組織、積極行動，嚴格監管（guǎn）確保師生飲食安全（quán），全力為開（kāi）學季保駕護航。
方正縣市場（chǎng）監督（dū）管理局成立了學校食堂專項檢查工作小組，對全縣的（de）學校食堂、校園周邊餐飲單位展開全麵檢查，工作人員走訪各學校食堂，仔細檢查（chá）食品原材（cái）料的采購渠（qú）道，確保食材來源可靠、可追溯，對加（jiā）工製作過程、餐具消毒、食品留（liú）樣、陽光食（shí）堂等關鍵環節更是嚴格把關，不放過任何一個可能存在安（ān）全隱患的角落。在校園周邊（biān），工作人員重點排（pái）查各類餐飲店、小吃攤，嚴厲打擊銷售無中文（wén）標識食品、過期（qī）食（shí）品（pǐn）、衛生髒亂差等違法行為，為（wéi）學（xué）生們營造一個安（ān）全放心的食品消費環境。
方正（zhèng）縣市場監督管理（lǐ）局還充分利用科技手段強化監管（guǎn）效能（néng），推進“互聯網+明廚亮灶”工程，讓學校食堂的操（cāo）作過程全程透明化，接受社會監（jiān）督，通過大數據平台，實時監測學校食堂的食品安全狀況，一旦發現問題，能夠及時預（yù）警並迅速處理。同時，持續強（qiáng）化食品安全教育，組織開展培訓班，對各學校的校領導、後勤管理人員以及食堂從業人員（yuán）進行培訓，廣泛宣（xuān）傳食品安全知識（shí），增強食品安（ān）全責（zé）任意識。
下一步，方（fāng）正縣將持續（xù）發力，築牢食品安全（quán）防線，讓全縣學子在安全、健康的環境中茁壯成長。
馬宇兵哈爾濱日報記者張大星
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