中國食品安全網(wǎng)訊(陳亞(yà)飛袁坡)9月4日上午,為護航開(kāi)學第一餐,切實保障秋季校園食品安全,通許縣人大常委會副主(zhǔ)任韓順喜、縣公安局常務副局長馬霄、縣市場監管局副局長袁坡及縣教育局相關領導率食品安全督導組分別前往通許縣第一高中學校和通許(xǔ)縣(xiàn)楊坤高中學校,開展秋季學期食(shí)品安全督導檢查工作。
檢查現場圖(tú)片來(lái)源:通許縣市場監管局
檢查組重點查看了“日管控、周排查、月調度”製度落實、“三防”設施配備、衛生清(qīng)潔、餐飲具清洗消毒等(děng)關鍵環節。對學校食堂從食(shí)品采購、儲存環境、加工操作、從業人員健康管理、食品(pǐn)留樣、餐飲具清(qīng)洗消毒到就餐環(huán)境等進行了(le)全麵督(dū)導檢查。現場指出發現的(de)問題,並要求限期整改到位。
檢查現場(chǎng)圖片來源:通(tōng)許縣市(shì)場(chǎng)監管局
檢(jiǎn)查組強調,學校食堂要針(zhēn)對為學(xué)生提供生鮮食材的特性,以更嚴要求、更高標準,“全過程”“全鏈條”“全覆蓋”把好食品安全關。食品安全是學校工作重(chóng)中之重,要充分認(rèn)識(shí)其重要性,完善有關記錄台賬(zhàng),嚴格把關食品加(jiā)工各環節,努力為學生營造健康、安全的飲食環境,做到(dào)讓學生(shēng)滿意、家長放心。築牢食品(pǐn)安全“防火牆”,撐起師生健康“保護傘”。
檢(jiǎn)查現(xiàn)場圖片來源:通許縣(xiàn)市場監管局
此次督導檢查,為(wéi)秋季開學季校園食品安全提供了有力保障,確保廣大師生的飲食安全。通許縣將持續加強對校園(yuán)食品安全的監管力度(dù),為師生的健康安全保駕護航。
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