為深入（rù）推進校園食品安全排查整治專項行動，切（qiē）實保障師生飲食安全，靈台縣市場監管局充分利用暑假假（jiǎ）期督促相關學校對學校食堂進行全（quán）麵（miàn）升級改造。
摸底排查建台賬。暑（shǔ）假前，靈台縣市（shì）場監管局聯合各基層監（jiān）管所對全（quán）縣各學校（xiào）食堂開（kāi）展了全（quán）麵督導檢查，針對（duì）檢查中發現（xiàn）的學校食堂（táng）加工經營場所布局不合理、基礎設施老（lǎo）舊等問題建立台賬，並督促各相關學校利（lì）用暑期進行提升改造。
嚴格標準強指導。在改造過程中，執法人員嚴格按照《餐飲服務食品安全操（cāo）作規範》和《餐（cān）飲服務通用衛生（shēng）規（guī）範》的要求，根據學校（xiào）食堂（táng）自身的（de）現狀，對食堂（táng）的設計布局、設施設備配置、加工區（qū）域劃分等（děng）事項進（jìn）行（háng）了精心規劃指導，確保學校食堂布局合理、功能區（間）設備齊全。
積極整改（gǎi）見實效。學校食堂暑期改（gǎi）造提升工作全縣共投（tóu）入資金200多萬元，提升改造中小學食堂2家，幼兒園食（shí）堂1家，購進冷藏櫃、消（xiāo）毒櫃、電磁（cí）灶等設施設（shè）備2037台（件），提升了（le）校園食堂“硬基礎”和“軟實力”，全麵防範化解校園食品安全風險，為2024年秋季（jì）學期食品安全（quán）打下基礎。
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