來源時間為：2021-09-13
9月8日（rì）上午，廣東省始興縣市場監管（guǎn）局執法人員前往（wǎng）始興縣風度中學食堂，開展“陽光查餐廳”突擊檢查。
執法人員重點檢查了學校食堂的就餐（cān）環境（jìng）、食品安全公（gōng）示欄、食品采購儲存、進貨查驗索證索票、加工製作環（huán）境衛生、餐具清洗消毒、食品留樣以及疫（yì）情防控工作等情況。
從現場檢查（chá）情況來看，始興縣（xiàn）風（fēng）度中學（xué）嚴格執行食品安（ān）全管理製度，基本符（fú）合餐飲（yǐn）服務（wù）日常監（jiān）督檢查要求。但檢查過程中發現操作（zuò）區域內部分分裝配料未加貼標簽標識、冰（bīng）箱溫度顯示器損壞，執法人員現場要求其立即整改。
同時，為保障餐飲食（shí）材的質量安（ān）全，快檢工作人員現場對始興縣風度中學食（shí）堂采購的蔬菜、畜肉和食用油，分別進行農藥殘留（liú）、獸藥殘留、油品的過氧化值和酸價等項目進行快檢，結果均（jun1）為合格。
接下來，始興縣市（shì）場監管局將繼續（xù）加強學校食堂食品安全監管（guǎn），排查食品安全（quán）及疫情防控隱患，全力保障廣大師生用餐和防疫安全，為廣大師生健康保駕護航。
87324412021-09-1309:55:41:433開學季“陽光查餐廳”突擊檢查廣東省（shěng）始興（xìng）縣一學校食堂“後廚（chú）”225398明廚（chú）亮（liàng）灶明廚亮灶https://www.cqn.com.cn/mclz/content/2021-09/13/content_8732441.htmhttps://www.cqn.com.cn/m/mclz/content/2021-09/13/content_8732441.htm韶關市場監管9月8日上午，廣東省始興縣市場監（jiān）管（guǎn）局執法人員前往始興縣風度中學食堂，開展“陽光查餐廳”突擊檢查。
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