來源時間為:2023-09-09
據江蘇省無錫市(shì)惠山區市場監管局公眾(zhòng)號調(diào)查(chá)通報(bào):2023年9月8日15時10分(fèn),惠山區市場監管(guǎn)局接梁溪區教育(yù)局協查通報,反映無錫市寶蘭(lán)學生餐飲服務有限公司無錫惠山分公司,在配送當日連元街小學午餐的過程中,可能存在使用過期食材的行為。接報後,惠山區市(shì)場監管局高度重視,立即會(huì)同(tóng)無錫市教育局、梁溪區教育局和屬地公安派出所趕赴企業現場開展調查。
調查人員在(zài)該企業仔細查看了現場操作視(shì)頻,反複核查了進貨票據、現場庫存實物、已使用後的廢棄包(bāo)裝箱等,並對企業現(xiàn)場(chǎng)負責人嚴某某(mǒu)和上傳食材圖片的經手員工佟某某進行(háng)了嚴肅認真詢問。經初步調查,當(dāng)日食材品名為“過油牛(niú)柳”,規格為15kg/箱,生產(chǎn)日(rì)期(qī)為2023年9月5日,保質期12個月,2023年(nián)9月7日購進,2023年9月8日送至無錫市寶蘭學生餐飲服務有限公司無錫惠山分公司,共計44箱,當天使用33箱,冷庫剩餘11箱。不存在使用過期食材行為。
網傳生(shēng)產(chǎn)日期為(wéi)2021年11月19日、11月23日的牛柳圖片文件,創建時間(jiān)為2022年3月28日。經詢(xún)問,該企業員工佟某某因上班遲到,同時(shí)因上傳照片有時間限製(zhì)要求,為“省時間、圖方便”,沒有去冷庫現場拍攝當天的食材照(zhào)片,倉促中采用極不負責的態度,搜索以前存在(zài)電腦中的上述(shù)牛柳圖片文件並上(shàng)傳。
市場監管部門將會同相關部門對(duì)該企業進一步加強監管,一旦發現問題(tí),將依法依規嚴肅查處。
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