2023年2月,農業農村部(bù)農產品質(zhì)量安(ān)全中心公布(bù)了2022年(nián)第三批全國名特優(yōu)新農產品名錄,美姑縣農業農村發展促進會申報的農產品—“美姑山羊”“美(měi)姑岩鷹雞”榜上有(yǒu)名,為美姑縣再添國字號(hào)畜產品。據了解,截至到目前(qián),美姑(gū)縣(xiàn)岩鷹雞存欄(lán)27.7萬隻(zhī),2022年末家禽出欄106.8237萬羽,存欄76.8萬羽。2022年投入200萬元完成選(xuǎn)育美姑岩鷹雞優(yōu)秀個體2000羽。
3月末,記者來到涼山州(zhōu)美姑縣候播乃拖鎮竹洛村四組位於半山腰的飛鷹岩鷹雞養殖家庭農場,實地探訪美(měi)姑岩鷹雞養殖情況及岩(yán)鷹雞養殖大戶阿地爾也(yě)返鄉創業的(de)故事。據記者了解,飛鷹岩鷹雞養殖家庭農場(chǎng)主要以養殖岩鷹雞種雞、孵化、育雛、出(chū)售脫溫(wēn)雞苗及養殖岩鷹雞閹雞為主。近兩年來,年銷售額達200萬左右(yòu)(毛利潤),是美(měi)姑全縣岩鷹(yīng)雞養殖效益最好的一家。
沿著蜿蜒的山道行駛不到10分(fèn)鍾,記者來到了(le)飛鷹岩鷹雞養(yǎng)殖家庭(tíng)農場。隻(zhī)見山(shān)林間(jiān)、雞舍前,間或可見一兩隻身高體大、羽毛(máo)豔麗的成年岩鷹雞雄赳赳、氣昂昂地來回走動覓食。在一間雞舍(shě)內,我們見到了農場負責人(rén)阿地爾也,他正忙著查看岩鷹雞苗的(de)生長(zhǎng)狀態。隨著記者一行人的進入,雞舍內的雞苗顯得驚慌失措,紛紛“撲棱棱”地飛了起來。阿地爾也告訴記者:“這(zhè)批脫溫雞苗出生已有30來(lái)天,再過7--10天就可以銷售了。最(zuì)近氣候溫差變化較大,雞(jī)苗因(yīn)為出(chū)生時間短,體質弱,我們必須勤檢查雞苗狀態,根據雞的不同日齡階段和不同生理期給(gěi)予相適應的營養供給,同時做好雞舍室內消殺工作,維護好各個設備的正常運行。”
說起返鄉創業養殖岩鷹雞的經曆,本來容易害(hài)羞的小夥子阿(ā)地爾也瞬間就打開了話匣子,滔滔不(bú)絕地能說(shuō)上大半天。
2010年,這位80後的彝家男(nán)兒孤身到廣東佛山的養雞場裏務工(gōng),打工(gōng)期間,他刻苦學習養殖技(jì)術(shù)經驗以及大型養殖場管理經驗,經常廢寢忘食。而在佛山養雞場的這(zhè)兩年雖然艱苦,但也為他後來返鄉創業打下了堅實(shí)的基礎(chǔ)。2013年,積累了一定養雞經驗的阿地爾也決定(dìng)返回自己家鄉,建立屬於自己的養雞場。
他拿出多年的積蓄(xù)新修圈舍(shě),特意到外地土(tǔ)雞養殖場考查並購買先進設備,同時還翻看大量的家禽養殖(zhí)技術書籍。俗話說:萬事開頭難。開始兩年,由於缺(quē)乏資金和銷路,養雞場的收益並不好(hǎo)。但陷入困境(jìng)中的阿地爾也並沒有(yǒu)退縮,他積極想點子、找出路,通過幾年的摸索,阿地爾也練就了一手養雞好技術。於是,他不顧家人的反對,決定(dìng)固(gù)定養殖品種——岩鷹(yīng)雞。他常常告訴家人:”養一隻岩鷹雞一年掙的錢相當於(yú)養3隻良種肉雞(jī),我非常看好岩鷹雞的市(shì)場前景。”
當(dāng)時,岩鷹雞作為美姑縣獨有的優良“高顏值(zhí)”雞種一直是名(míng)聲在外(wài),山區生態散(sàn)養的養殖模式更使其肉質鮮(xiān)美(měi),成為禽中珍品。但麵臨最大(dà)的問題的(de)量少質優,往往滿足不了(le)市場上的需求,經過走訪了解,阿地爾也發現(xiàn)老(lǎo)百姓所購買的雞苗全是靠傳統自然的孵化,沒有(yǒu)疾(jí)病預防,雞苗成活率不高,這極大的抑製了農戶的養殖熱情(qíng)。
於是,阿地爾也首創育種、養殖、銷售、養殖(zhí)技術培訓一條龍的經營理念,實行統一孵化雞苗,統一防疫,統一服務,統(tǒng)一管(guǎn)理,常年雇幾(jǐ)名技術人員,為農民提供(gòng)全方位的服務,從而實現了岩鷹雞養殖(zhí)標準化、產業化、品(pǐn)牌化、規模化。截至2023年3月底,阿地(dì)爾也的飛鷹岩鷹(yīng)雞養殖家(jiā)庭農場的岩鷹雞年出欄達5萬多隻(含商品雞和(hé)脫溫雞(jī)苗)。阿地爾也(yě)真正成為了(le)美姑縣知名的返鄉創業致富帶頭人,並於2018年榮獲“涼山州脫(tuō)貧攻堅奮進獎(jiǎng)”稱(chēng)號,2019年榮獲“涼山州(zhōu)勞動模範”,2020年榮獲(huò)“四川省(shěng)勞動模(mó)範”稱號、2022年他的岩鷹雞養(yǎng)殖家庭農場再獲“美姑縣五佳家庭農場”殊榮。
隨著阿地爾也養雞場規模的擴大(dà)以及知名度的提高,不時有村民向他請教養雞經驗,他總是毫無保留地傳授技(jì)術,還(hái)鼓勵大(dà)家一起發展養殖業。2018年開始,他多次為本(běn)村貧(pín)困戶免費發放岩鷹雞種雞苗,免(miǎn)費提供養殖技術及牧草種植技(jì)術,待這(zhè)些岩鷹雞(jī)長(zhǎng)大後又被阿地爾也全部回收、代銷。
在阿地(dì)爾也的帶動下,村裏成立了美姑飛(fēi)鷹養殖專(zhuān)業合作社,合作社采取“育種+養殖+技術服務+銷售”一條龍的經營模式發展岩鷹雞養殖(zhí),並成立了岩鷹雞(jī)養殖扶持基金,采取代種代養模式並與(yǔ)養殖戶簽訂購銷合同,為養(yǎng)殖戶承擔風險(xiǎn)。由(yóu)於他的“傳、幫、帶”,美姑岩鷹雞養殖戶(hù)如雨(yǔ)後春筍地湧現,周邊鄉鎮的村民們逐(zhú)漸走上了(le)短、平、快的致富路。家住巴普鎮各則村的村民阿魯古機跟著阿地爾也學習養殖岩鷹雞三年多,現在每年養雞二千隻,收入達15萬元。
同時,阿地爾也還吸納村(cūn)民(mín)在他的養雞場就業,根據工種不同(tóng),在養雞場就(jiù)業的村民(mín)每個月能得(dé)到3000--4500元不等的收入(rù)。“在家門口上班,收入這麽高,上(shàng)班也很輕鬆,我過去從來沒想過。”家住巴普鎮基偉村的曲(qǔ)比(bǐ)衣曲激動地(dì)說。
看(kàn)著自(zì)己和鄉親們共同養殖的(de)岩鷹(yīng)雞越來越多,阿地爾也對家鄉的未來充(chōng)滿了希望。“對於我來說,返(fǎn)鄉創業做‘新農人’是我做得最正確的決(jué)定,這是很有意義的(de)事。目前,每年掙(zhèng)200萬元,我覺得這(zhè)個收入不算高,以後每年應該都會有所增加。在未來幾年內,我想進一步(bù)提(tí)高養殖技術,繼續擴大生態養(yǎng)殖(zhí)規模,不斷(duàn)延伸(shēn)產業鏈,走好規模化、市場化的路子,爭取兩年左右將(jiāng)岩鷹雞養殖銷(xiāo)售(shòu)規模擴大到10萬隻(zhī)以上,讓(ràng)美姑岩鷹雞走出更廣闊的市場,帶領更多的鄉親過上好日子,共同走上致富路。”
據了解,近年來,美姑縣充分挖掘美姑岩(yán)鷹雞特色資源優勢,強化品牌培育,積(jī)極開拓縣(xiàn)外市場,打造生產高質、高產、高值特色家禽產業,堅持美姑岩鷹雞林下生態養殖和規模化、標準(zhǔn)化養(yǎng)殖同步發展(zhǎn),力爭將美姑岩鷹雞打造為四(sì)川高品質家禽的樣板,同時,不斷提升美姑特色農產品的知名度、美譽度和品牌影(yǐng)響力,穩步(bù)提升美姑縣名特(tè)優新農產品的市場占有率和產品附加值,努力推動現代農業產(chǎn)業轉型升級和提質(zhì)增效,助力鄉村振興。
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