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2023年商洛市秦嶺山珍美食大賽啟動

日期:2023/3/19 0:52:56 瀏覽:

來源時間為:2023-03-05

活動海報(央廣網發(fā)商洛市商務局供圖)

在這“最是一年春好(hǎo)處”的美好時節,3月5日(rì),2023年陝西商洛(luò)市秦嶺山珍美食大賽啟動儀式在柞水縣牛背梁孝義廳文化產業園舉行。商洛市委副書記趙曉寧出席儀式並致辭,商洛市(shì)政府副(fù)市長溫琳主持儀式,陝西省商務廳副廳長翟北秦、省文旅廳副廳長劉海(hǎi)榮,省餐飲業商會會長聶磊等領導專家出席並共同啟動儀式。

啟動儀式現場(央廣網發商洛市商務局供圖)

“一座(zuò)城市,一種味(wèi)道”,一場匯集商洛(luò)各地特色美(měi)食的“舌尖盛(shèng)宴”就此拉開帷幕。本次大賽以(yǐ)“品秦嶺山珍美味遊中國康(kāng)養之都”為主題,旨在加快助推“一都四區”建設和西商融合發展,打造一個全麵挖掘、傳承(chéng)、宣傳和推介(jiè)商洛餐飲文化的賽事活動,全方位、高品質展示商洛餐飲文(wén)化和大健康資源的獨特魅力,進一步擴大商洛餐飲文化的知名度和美譽度,帶動全市旅遊、餐飲、康養等(děng)產業快速發展,並以特色美(měi)食(shí)的名義,多角度、多層次展示商洛獨特的自(zì)然生態、人(rén)文景觀、曆史文(wén)化,吸引越來越多的朋友走進中國康養之都(dōu),踏尋秦嶺最美(měi)的地方。

活動現場(央(yāng)廣網發商洛市商務局供圖)

據悉,大賽時間為3月5日至4月中旬,曆時40多天,分鎮級預賽、縣級初賽、市級決賽(sài)三個階段進行。市(shì)級決(jué)賽將評(píng)選特色宴席獎、特色熱菜獎、特(tè)色涼菜獎、特色小吃(麵點)獎、秦嶺藥膳創新獎、優秀(xiù)廚師獎。屆時,商洛各地“廚神”將拿出看家本領,用一道道極具(jù)商洛特(tè)色(sè)的美食(shí)刺激你的(de)味蕾,角逐一項(xiàng)項的殊榮。

參加啟動儀式的還有市級有關部門負責人,各縣區(qū)分管縣區長及商務、文旅部門負責人,市飯店協會、柞水縣餐飲協(xié)會和有關餐飲企業代表。(商洛市商務局(jú)供稿)

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