摘要：近日（rì），九江市潯陽區市場（chǎng）監管局開展春季校園食品安全專項檢查行動。截（jié）至目前，潯陽區市場監管局已對集中供餐單位全麵檢查完畢。目（mù）前已檢查轄區內（nèi）中小學（xué）、幼兒園、托幼機構23家（jiā），切實（shí）保障（zhàng）廣大師生的食品安全。
近（jìn）日，九江市潯陽區市場監管局開展（zhǎn）了春季校園（yuán）食（shí）品安全專項（xiàng）檢查行動，全力護航春季開學校園師生餐（cān）飲（yǐn）。
執法人員對轄區（qū）範圍內所有中小學（xué）、幼兒（ér）園、托幼機構食堂以及集中供餐單位開展全覆蓋檢查，重（chóng）點（diǎn）圍（wéi）繞從業人員健康管理、餐用具清洗（xǐ）消毒、食品原材料采購貯（zhù）存、食品（pǐn）加工製作、索證索票和進貨查驗製度落實、食品留樣等內（nèi）容進行全麵檢查，切實防範和化解食（shí）品安全（quán）風險。同（tóng）時，督促學校食堂嚴格落實食品安全主體責（zé）任，做好食品安全工作，認真組織開（kāi）展（zhǎn）食（shí）品安全自查，確保師生的（de）飲食安全，堅（jiān）決杜絕食品安全（quán）事件（jiàn）發生，全（quán）力營造安全放心的食品安全環境。
“我們對於檢查當中發現的問題，要求經（jīng）營單位在（zài）20個工作日內完成整改，並通過贛溯源平台進行反饋。工作人員將會通過線上（shàng）與（yǔ）線下的（de）方式對整改情況進行複查。除了複查外，還會督促這些經（jīng）營單位通過贛溯源平台開展食（shí）品（pǐn）安全（quán）知識學習培訓以及（jí）考核，要求所有的學校食堂必須完成贛溯源平（píng）台的考核。”潯陽（yáng）區市場監管局食品股股長張誌明表示，如今學校對食（shí）堂的重視程度遠高於從前，但仍存在索證索票不齊、食品混放、留樣不全等情況。
截至目前，潯陽（yáng）區市場監管局已對集中供餐單位全麵檢查完畢。目前已檢查（chá）轄區內中小學、幼兒園、托幼機構23家。下一步，潯陽區市場監管局將立足職能（néng）繼續加強食品安全“守查保”監管力度，持續做好校園食（shí）堂食（shí）品安全常態化監管，采用“回頭看”方式，築牢食品安（ān）全防線，為廣大師生提供安全（quán）放心的就餐環境。（郭露汪東平呂安琳）
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