12月10日，土右旗市場監管局執法人員對薩一中、薩二中（zhōng）和薩四中的食堂進行了食品安全檢查（chá）驗收，為學校（xiào）複課保駕護航。
執（zhí）法人員先後對學（xué）校食堂的原料庫、消洗間（jiān）、烹飪區和用餐區進行了檢查（chá），詳細了解了食（shí）堂原料運（yùn）輸、消毒物資儲備、從業人員崗前檢查、餐廚廢棄物處理等情況，要（yào）求各學校要在保（bǎo）證環境衛生、做好餐具消毒、把好原材料關、確保師生安全用餐的前提下，不斷提高食堂從（cóng）業人員的健康管理和風險防控能力。學校（xiào）要對食（shí）材尤其是冷鏈食品的采購、存儲、加工等（děng）環節嚴格把控，規範就餐流程，做好食堂衛生清潔消毒工作和餐餘垃圾無害化處理。
各學校負責人均表示，目前學校（xiào）已經製（zhì）定了完備的食堂安全衛生（shēng）管理製度和師生用餐方案。複課後，學校將嚴格落（luò）實定時通風消毒、洗手、間隔排隊取餐、分散就餐等措施，確保師生用餐（cān）安全。
供稿：旗市場監管（guǎn）局
文稿整理：宋紫薇
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