繼高三、初三年級複課後，資陽其它年級將陸續複課，為守護學校食品安全，資陽市場監管局采取三項（xiàng）措施全力保障學校食品安全（quán）。
集中力量保（bǎo）障學校食品安全。認（rèn）真貫徹落實中共中央國務院《關於深化改革加（jiā）強（qiáng）食品安全工作的（de）意見》中明確規定的“縣級市場監管部門（mén）及（jí）其在鄉鎮（街道）的（de）派出機構，要以（yǐ）食品安（ān）全為（wéi）首要職（zhí）責”的要求（qiú），結合《資陽市市場監督（dū）管理局資陽市教育和體育局關於新冠肺炎疫情防控期間（jiān）嚴管學校食堂（táng）食品安全（quán）的通知》（資（zī）市監發〔2020〕20號），把學校食品安全工作作為重（chóng）中之重，集中人（rén）力物力，全力守住食品安全底線。
下功夫督促落實學校主體（tǐ）責（zé）任。以宣貫《四川省中小（xiǎo）學校食品安全管理辦法》（簡稱《辦法》）為契機，落實六項工作重點。一是完成（chéng）學生家長“拿著手（shǒu）機看食堂”建設工作，將食（shí）堂後廚（chú）關鍵點位視頻接入手機App，讓家長、社（shè）會實時觀（guān）看後廚操作。二是組織學校食堂、小賣部從業人員上網學習，超額完成食品安全管理人（rén）員抽查考核任務。三是督促學校建立食品安全民主監督機製，監督（dū）學校落實各項食品安全管理（lǐ）製度（dù）。四是督促學校投入到位，並在食堂醒目位置公示食品安全管理機構、食品經營許可證、從業人員健康證、菜譜、主（zhǔ）要供貨商信息等。五是督促各學校每周至（zhì）少開展一次食品安全自查（chá），並填寫、報送自查檢查（chá）表，認真查找、及時消除食品安全風險隱患（huàn）。六是督促各學校堅持開設食品安（ān）全課程，開展（zhǎn）形（xíng）式多樣的食品（pǐn）安全進校園活動。
依法（fǎ）嚴格開展監督檢查。依據《四川省中小學食品安全管理辦法》等（děng）法律法（fǎ）規，認真檢查食堂、小賣部的設備設（shè）施配置和運行情況，認真檢查（chá）食品原材料質量，認真檢查采購驗收、索證索票（piào）、清洗消毒、從業（yè）人員健康和培訓等情況。發現超過保質期、腐敗（bài）變（biàn）質食品、使用散裝食用油、散裝食鹽、加工製作四季豆、發（fā）芽發（fā）青土豆、鮮黃花菜、製售生食類、冷食類、裱花蛋糕等違法違規行為（wéi），發現學校食堂未配備食品安全管理人員、食品安全管理人員抽查考核不合格、未按要求（qiú）建設（shè）“明廚亮灶”、未落實民主監督機製等，一律（lǜ）依法取證（zhèng）、依法查（chá）處。校園周邊50米內的食品經營店，納入本次（cì）專項檢查對象。
目前（qián），全市共檢（jiǎn）查學校食（shí）堂190餘個，檢查校內外食品（pǐn）經營店137個，發現“三防”設（shè）施不（bú）全、消毒滅菌燈損壞等問題183個，並建立問題台賬，督促落實整改。
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