為深入推進食品安全社會共治工程，不斷探索完善校園食堂“明廚亮灶”建設工程的手段（duàn）和工作機製，切實推進（jìn）校園食堂食品安全治（zhì）理體係建設現（xiàn）代化（huà）進程，12月25-26日，由廣西貴港（gǎng）市（shì）港北區市場（chǎng）監（jiān）督（dū）管理局、港北區教育局聯合主辦的港北區學校（xiào）食堂入駐智慧監管（guǎn）平台操作培訓會議在（zài）港北區市場監管局召開。
本次會（huì）議是根據港北區食品（pǐn）安全重點工作安排（pái）而進行的（de）。通過（guò）對轄區內各學校食堂具體負責“明廚亮灶”工程相關人員進行相（xiàng）關操作培訓，進一步提升港北區“互聯網+食品”智慧監管能力。
據悉，港北區各學校食堂入駐的智慧監管平台，是由中國食品報社（shè）精心研（yán）發（fā）的萬食通（中國）食安食美雲平台。來自雲平台技術服務支持單位——惠州市格訊信息產業有（yǒu）限公司的工程師莊麗豪（háo）和雲平台的工程師惠建成，先後為與會（huì）279所（suǒ）學校相關負（fù）責人，圍（wéi）繞著基礎資料錄入、日常數（shù）據填報、預警（jǐng）處理等問題，就技術操作層麵做了深入淺出的講解。通過培訓，各單（dān）位參加培訓的負責人，進一步提升（shēng）了食品安全意識，確保將（jiāng）培訓成（chéng）果落實到今後學（xué）校食堂每天的自（zì）查（chá）工作和線上填報工（gōng）作中去，確保校園食品（pǐn）安全。
另據了解，萬食通（中國）食安食美雲平台在“旨在織密華南地區食品安全監管網絡（luò）體係，助力食品安（ān）全共治共享”方麵，正在發揮著積極作用：它以“立足共建共（gòng）治共享、助力推動社會（huì）治理（lǐ）現代化”為理念，以建設（shè）“政、企、群、媒（méi）”社會共治體（tǐ）係為目標，以推進全麵（miàn）落實企業主體責任、有（yǒu）效實施食品安（ān）全問題公開、整合健全（quán）食品安全信（xìn）用體係、完善投訴舉報（bào）處置工作機製、強化輿論（lùn）監督和社會責任（rèn）為抓手，融“移動政（zhèng）務工作、食安治理防控、食（shí）品企業服務、群眾投訴處置、媒體防謠聯動、產品（pǐn）追蹤溯源”六（liù）位一體，實現“監督麵對麵、互動線上線、溝通點對點”即（jí）時交互處置能力，旨在解決食品安全治理“第一時間”和“最（zuì）後一公裏”的問題。
轉自：中國食（shí）品安全（quán）輿（yú）情網
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