來源時間為:2025-06-16
【特約通訊員黃少華劉鵬斌】6月13日,甘穀縣市場監督管理局召開食品(pǐn)快速檢驗工作培訓(xùn)會,進一步提升食品安(ān)全監管效能,規範快速檢驗工作流程,提升基層人員(yuán)食品快檢實操水平。
此次培訓邀請北京智雲達科技股份有限公司工(gōng)程師,采取理論講解、實操演示、現場答疑相結合的方式進行(háng)現場教學指導。工程師詳細解讀了(le)食品快(kuài)速(sù)檢測的基本原理、快(kuài)檢方法適用範圍、食品中常見有害物質(zhì)的檢(jiǎn)測依據(jù),以及各類(lèi)快檢試劑、設備的性能特點、操作規(guī)範和(hé)注意事項。同時,以農藥殘留檢測、肉類非法添加物檢測等項(xiàng)目為例,從樣品采集、處理,到試劑添加、檢測儀器使用,再(zài)到結果判讀,進行全程實操演示,並對工作人員(yuán)在檢測過程中的操(cāo)作規範逐(zhú)一指導,針對日(rì)常快(kuài)檢工作中的常見問題進行現場答疑解惑(huò)。
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