來源時間為：2024-11-09
為了深入貫徹落實（shí）中央（yāng）紀委國家監委（wěi）、省紀委、州紀委關（guān）於群眾身邊不正之風和腐敗問題集中整治（zhì）工作的部署要求，推動餐飲食品安全和校園食品安全整治（zhì）工作提質增效。近日，玉樹州市場監督（dū）管理局舉辦（bàn）了為期三天的食品監（jiān）管幹部暨餐飲服務（wù）單位（wèi）食品安全（quán）培訓班（bān），全州中小學校園食（shí）品安全負（fù）責人、部分餐飲單位、各市縣市監局食品安全執法人員等共（gòng）計170人（rén）參加培訓，培訓邀請了（le）西寧市食品安（ān）全領域專家、城（chéng）中區食品（pǐn）經營科負責（zé）人王勇老師，州消防宣傳人員也受邀進行了授課。培訓（xùn）過程中，授課教師通過深入剖析食品安全（quán）概述，明確保障食品健康與社會穩定（dìng）的重要性；係統（tǒng）梳（shū）理食（shí）品安全法律（lǜ）法規，強調法（fǎ）律框架下的（de）合規運（yùn）營的（de）具體操作的重點細節；結合食品監管工作的具（jù）體實踐，展示監管（guǎn）效能與成效；結合省督導組範圍問題（tí），圍繞索票索證、進貨查驗、消毒消洗等重點內容，解析校園食品安全的關鍵點；並著重闡述餐飲單位和校長作為食品安全第一責（zé）任人（rén）的（de）主體責任，強化自我管理與自我提升的意識；結合當前全國消防安（ān）全形勢，解析了餐飲單位和校（xiào）園食品安全消防安全知識，為有效防範消除隱患，強化安全生產意識，落實安全防範措施提供了有效指導……食品從業人（rén）員作為食品安全的第一道防線（xiàn），其守法履職的重要性不言（yán）而喻。通過此次培訓，不僅提升（shēng）各領域食品安全從業（yè）人員和管理者自身的法律意識和（hé）專業素養，而且進一步提升了積極履行崗位職責的重要性認識，培（péi）訓旨在促進增強食品（pǐn）安全監管與餐飲服（fú）務單位自律的協同效應，推（tuī）動（dòng）形成（chéng）政府、企業（學（xué）校）、消費（fèi）者（師生）共同參與（yǔ）的食品安全共治格局，為構建安全、健康、和諧的食品安全環境奠定基礎（chǔ）。學員們紛紛表示，食品安全無小事，一（yī）些看似（sì）微（wēi）不（bú）足道的管理細節，往往可能引發嚴重的食品安全問題。因此，我們必須（xū）時刻保持高度的警惕，以嚴謹的態度和精細的管理（lǐ），確保食品安全的每一個環節都萬（wàn）無一失。校園食品安全總（zǒng）監表示，將不斷加強校園食品安全自查，及（jí）時發現並糾正潛在的食品安全隱（yǐn）患，時刻做到守法履職，共同構建起一道堅不（bú）可（kě）摧的食品安全屏障（zhàng），為師生的生命健康提供有力保障。下一步，玉樹州市場（chǎng）監督管理局將持（chí）續緊盯校園（yuán）食品安全和餐飲食品安全的重點環節和重點部位，把宣傳培訓貫（guàn）穿整治工作全過程（chéng），多措並舉，強化監（jiān）督指導，強化培訓宣貫，以培訓促監（jiān）管，以監（jiān）管促提升，全方位提升各領域各層級的食品（pǐn）安全（quán）從業人員的綜合能力，為全州食品安全大環（huán）境提供基（jī）礎。
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