來源（yuán）時間（jiān）為：2023-02-14
為切實保障學校及校園周邊食（shí）品安全（quán），嚴防嚴管嚴控校園食品安全風險隱患。近日，子長市食藥安（ān）辦組織市場監管、公安等（děng）部門（mén），對全市學校食堂及周（zhōu）邊食品經營單位進行聯合檢查。
此次檢查，把加（jiā）強春季學校食品安全工作與推進“兩個責任”在校園食品安全（quán）領域落地見效緊密結合起來，以從業人員健康、食品原料進貨查驗、食品加工場所環境衛生、餐（cān）用（yòng）具清（qīng）洗消毒、食（shí）品（pǐn）留樣等環節為重點內容，要（yào）求學校食堂徹底查清食（shí）品倉（cāng）庫，及時清（qīng）理超過保質期、感（gǎn）官性狀異常的食品，推動學（xué）校食堂及集體（tǐ）用餐配送單（dān）位落實食品安（ān）全主體責任（rèn），督促建（jiàn）立並實施日（rì）管控（kòng）、周排查、月調度等食品安全（quán）管理機（jī）製（zhì）。
2023年春季（jì）學校及校（xiào）園（yuán）周（zhōu）邊食品（pǐn）安（ān）全檢查工作將持續（xù）到（dào）月底，食品安全監管各部門將繼續督促學校及校外供餐單位嚴格（gé）按照《食品安全法》和《企業落實食品安全主體責任監督管（guǎn）理規定》要求，指導學校及校外供餐單位規範餐飲加工製作行為，增（zēng）強食品安全風（fēng）險防控能力，營造良好（hǎo）的校（xiào）園及周邊食品安全環境，有效防範學校食品（pǐn）安全事件發生，推動（dòng）形成末端發力、終端（duān）見（jiàn）效的食品安全責任落實機製，全力提升食品安全保障水平。
原標題：《子（zǐ）長（zhǎng）市：開展春季（jì）學校及周邊食品安全專項檢查》
閱讀原文
特別聲明本文為澎湃號作者或機構在澎湃新聞上傳（chuán）並發布，僅代表該作者或機構觀點，不代表澎湃新聞的觀點或立場，澎湃新聞僅提（tí）供信息發（fā）布平台。申請澎湃號請用電腦訪問http://renzheng.thepaper.cn。
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 學（xué）校網
網站內容來源（yuán）於網絡，其真實性與本站無關，請網友（yǒu）慎重判斷
