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從枝頭到舌尖,新電商助力大荔黃杏線上“出(chū)圈”

日期:2023/5/20 13:34:22 瀏覽:

來源(yuán)時間為:2023-05-20

從枝頭到舌尖,新電商助(zhù)力大荔黃杏線上“出圈”2023-05-2010:27JiaThisbuttonEND到:28656652023-05-2010:27:27.0從枝頭到舌尖,新電商助力大荔黃(huáng)杏線上“出(chū)圈”23008便民服(fú)務

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位於關中平原的陝西渭南(nán)市大荔縣,黃河、渭河、洛河三條河流在(zài)此處(chù)交匯,當地土壤(rǎng)肥沃、陽(yáng)光充沛,盛產各種水(shuǐ)果,大黃杏便是其中之一。

立夏之後,大荔縣的大黃杏如約迎來(lái)了一年一度的豐收季,果香四溢。

大荔大黃杏皮薄肉厚、果肉鮮嫩、口感酸甜,但因(yīn)為果期(qī)隻有20天左右,一直以來(lái)都是水果市場(chǎng)上相對“小眾”的存在。

90後小夥子王國棟偏不信邪,他專挑大黃杏這(zhè)種“難啃”的果子,借力電商“新農具”,將大荔大黃杏賣向(xiàng)了全國各(gè)地,帶動當地很多鄉親走向(xiàng)了富裕。

大荔縣

大荔大黃杏(xìng)皮(pí)薄肉厚、果肉鮮嫩、口感極佳。攝影竇翊明

90後青年辭職(zhí)創業賣(mài)農貨,瞄準小眾水果品類

杏(xìng)兒黃,夏天嚐,熟透了的杏子,色澤(zé)亮。

立夏之後,在大荔縣段家鎮三合村,金黃(huáng)色的(de)大(dà)黃杏掛滿了枝頭,果農們拎著竹籃,忙著采摘,一派豐收景象。

“每年五月,總要忙碌一陣子。”果農們說他們習慣了這樣(yàng)的生活,年複一年,周而(ér)複始。

大荔縣

大荔果農在(zài)采摘大黃杏。攝影竇翊(yì)明

王國棟熟練地穿梭在各個果園裏,一邊熱情地和果農們打招呼,一邊挑選大黃杏,張羅著運輸發貨,身(shēn)上的電話一直響個(gè)不停。

“今年,因為氣候原(yuán)因,陝西大黃杏比往年晚熟了一個星期左右。”王國棟說,最近,大黃杏才開始陸續(xù)成熟,他向當地果園預定了幾十萬斤貨,早早就在拚多多平台上開啟了預售模式,銷量(liàng)很好(hǎo),近期將陸(lù)續向消費(fèi)者發貨。

王(wáng)國棟老家在河南省(shěng)三門峽市,距(jù)大(dà)荔縣大(dà)約一個半小時車程。看到家鄉的梨子等優質農貨(huò)很(hěn)難賣出去,2015年(nián),王國棟辭掉了(le)金融銷售行業的穩定工作,回到家鄉(xiāng),學習並嚐試從事農產品電商,銷售家鄉的各類農(nóng)產品。

一個偶然(rán)的機會(huì),王國棟接觸到鄰省的大荔大黃杏。這種被黃河(hé)岸邊肥沃土壤滋養的水(shuǐ)果,無論是品質還是口感都沒得挑,但因為果期短、種植規模相對較小,一直難(nán)以“出圈”。

當時,在大荔當(dāng)地,做水果生意的人很多,大多都聚焦蘋(píng)果、獼猴桃、冬棗等熱門品類,隻有在黃杏上市時,才順帶銷售(shòu)黃(huáng)杏。電商平台上,陝西大黃杏更是少見。

對農產品電商有了一(yī)定的了解(jiě)後,初生牛犢不怕虎的王國棟(dòng),決定開設網店,利用電商平(píng)台“農(nóng)地雲拚”模式快速出貨的優勢,專門銷售大黃杏。

從電商(shāng)“菜鳥”到“達人”,長(zhǎng)期占據電商暢銷榜

創業之路從來都不是一帆風順的,對王國棟來說也(yě)一樣。

王國棟至今還清楚地(dì)記得第一次賣大黃杏的經曆(lì)。當時,他從果農手上收購了很多大黃杏,準備(bèi)在電商(shāng)平台上一展身手(shǒu)。因為缺乏經驗,收購的杏子已經基本全熟,再(zài)經過采摘、分裝、打包、發貨、運輸等流程,等到(dào)消費者收貨時,已經過去(qù)了三四(sì)天時間。

“很多(duō)消費者反饋收到的杏子品相不佳(jiā),甚至已經出現腐爛。”王國棟說,那一次,他發出了2000多單大(dà)黃杏,總計(jì)近兩萬斤,其中80%的(de)訂單因為壞果原因,遭遇(yù)消費者退單,不僅口碑、品牌沒做起來,向親朋好(hǎo)友借的幾萬(wàn)元本錢也打了水漂。

失敗麵(miàn)前,王國棟沒(méi)有放棄,他向當地果農、專家虛心請教,係統學習大黃(huáng)杏的成熟(shú)期、倉儲條件、運輸難點等細節,還專(zhuān)門建了冷庫,終於(yú)攻克了保鮮、包裝、運輸等環(huán)節中的難題(tí)。

第二年,王國棟選擇在大黃杏(xìng)七八分熟時采摘(zhāi),再通過冷庫保鮮、儲藏、發貨(huò),等杏子到消費者手中時,剛好完全熟透,色澤(zé)、品相和味道(dào)都在最佳狀態。

“做農村電商的苦與樂,隻有經曆了才知道。”回顧多年的農(nóng)村電商創業曆程,王國棟感慨頗多。他(tā)說,相對於其他農產品,水果成熟期短、易損壞,有太多需要把控的細節。“最糾結就是爆單的時候,既高興又擔憂。高興的是單子越來越多(duō),但同時也擔憂(yōu)采摘、運輸過程中出岔子。”

經過多年的摸爬滾打,如今,王國棟(dòng)對關中平原的各類特色農產(chǎn)品已經如數家珍,特(tè)別是他銷(xiāo)售的大黃杏已(yǐ)經在電商(shāng)平台上成功出圈(quān),成(chéng)為爆款,一天最多能發出15000單,他的店鋪也長期占據拚多(duō)多平台杏類暢銷榜、好評榜前(qián)列。

大荔(lì)縣(xiàn)

王(wáng)國棟一天最多能(néng)發(fā)出15000單(dān)大黃杏。攝影竇翊明

憑借小小的杏子,王(wáng)國棟也從曾(céng)經的“電商菜(cài)鳥(niǎo)”,成為當地遠近聞名的(de)“電商達人”。

除了大黃杏,王國棟近年來(lái)還拓展了家鄉周邊地區的水(shuǐ)蜜(mì)桃、黃桃、梨子、蘋果等特色水果,通過電商平台銷售,線上年銷售額已經超過了5000萬元。

新電商助力好農貨“破圈”,“新農人”成“興(xìng)農人”

在大荔縣段家鎮三合村,每年大黃杏豐收後,幾乎(hū)所(suǒ)有果農種(zhǒng)植的大黃杏都被王國棟收購了。

“以前隻能坐等客商收貨,價格比較低,如果賣不(bú)掉,就爛在果園裏,很可惜。如今,通過電商平台銷售,再也不擔心銷路(lù)了,利潤更可觀。”三合村村民(mín)陶愛米(mǐ)介紹,她家種植了10畝大(dà)黃杏,每畝產量五六千斤,能帶來五六萬(wàn)元的(de)收入。

大荔(lì)縣

電商(shāng)解決了果農的銷售(shòu)難題,同時也實現(xiàn)了增收。攝影竇翊明

“希望通過自己(jǐ)的努力,幫助更(gèng)多的村民解決銷售難題,帶動鄉親們一(yī)起致富。”王國棟說,這是自己當初返鄉創業的初衷,電商平台也給了自己繼續帶領鄉親發家(jiā)致(zhì)富的信心。

據悉,為了提升農產品附加值與議價能力、推動產業(yè)良(liáng)性發展、促進農民穩定增收、助力鄉村振興,作為中國最大的農產品上行平台(tái),拚多多發起“尋(xún)鮮(xiān)中國-多多好農貨”項目,以節(jiē)令為(wéi)軸,在全國優選最新鮮(xiān)的當季蔬果食材和品(pǐn)質農貨,通過專區推(tuī)介、地標宣(xuān)傳、嚐鮮直(zhí)播等方式,以(yǐ)“農地雲(yún)拚”實現“產消直連(lián)”,向平(píng)台數億消費者進行(háng)推介,提升當地農產品品牌價值與效益,如今正值上市的大荔大黃杏便(biàn)是“尋鮮中國(guó)”項目力推的好(hǎo)農貨(huò)。

“我們長期致力於通過與(yǔ)產地對(duì)接(jiē),從源頭把控品質,並通過流量資源傾斜、百億補貼等舉措,助力優質農產(chǎn)品提升市場競爭(zhēng)力、拓展(zhǎn)新的(de)消費群體(tǐ)。”拚多多農業項目負責(zé)人表(biǎo)示,今(jīn)年,包括閻良甜瓜、大荔大黃杏在(zài)內的諸多陝西農(nóng)特產品(pǐn)成功出圈,受到消(xiāo)費者熱捧。

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