來源時間為:2023-05-08
消費是(shì)經濟增長的第一動(dòng)力,也是人民對美好生活需要的直接體現。當前,蘇州正以新場景、新服務、新(xīn)業態,不斷釋放消費新活力。
五一假期,在位於觀前街的老字號店(diàn)鋪內,來往的顧客(kè)絡繹不絕。打卡(kǎ)完(wán)蘇州的美(měi)景,自然也要打(dǎ)包一(yī)些蘇州的美食。
在堅守傳(chuán)統手藝的基礎上,商家(jiā)也(yě)走(zǒu)起了“迷你精致風(fēng)”,包裝、色彩都更符合年輕人的“口味”。據商家介紹,五一期間年輕消費者占比近七成。
黃天(tiān)源總經理陳磊介紹,今年(nián)一些精致小糕團賣得非常火,量至少是往年的翻倍,另外也針對性地開發了一些像禮盒,顧客還是買得非常多的。
而在(zài)多家餐飲(yǐn)企業的門口,上百人排隊等桌的現象也屢見不鮮。根據數據統計,五一期間,鬆鶴樓(lóu)、海(hǎi)底撈等4家重點監測餐飲企業累計實現營業額4646.4萬元,同比增長198%,較2019年同期增長122.6%。
鬆鶴樓餐廳(tīng)經理(lǐ)宋應偉介紹,三樓四樓的包廂都是提前一(yī)個禮拜訂(dìng)完的,大廳裏麵翻台率一個(gè)桌(zhuō)子(zǐ)達到5到6遍(biàn),營業(yè)額(é)一天35萬元左右,招牌菜鬆鼠桂魚、蝦仁在這次高峰期中銷量也是遙(yáo)遙領先的,每天鬆鼠桂魚(yú)銷量都達到400多到500多條。
除了傳統餐飲(yǐn)企業,首店也成為當下消費圈的流量(liàng)密碼。在位於蘇州中心一樓的這家烘焙店,商家還(hái)沒有開門,門口就已(yǐ)經排起了長龍等候進店選購。
“我們店(diàn)是(shì)蘇州首店,從(cóng)營業開始之(zhī)後,我們蘇州的小(xiǎo)夥伴都非常(cháng)喜歡我們這個品牌(pái),排隊也是(shì)像大家看到的人氣一(yī)直都很多,尤其是到了周末節假日的時候”,烘(hōng)焙店店長劉(liú)國華介紹。
商場裏,其他進駐蘇州的首店品牌,也都人氣滿滿。
今年以來,全市近30家首店(diàn)開業,並呈現品牌高端化(huà)、業態全場(chǎng)景化、布局(jú)多元化等特點,首店經濟、首發經(jīng)濟正成為(wéi)市場活力和消費潛力(lì)持(chí)續釋放的重要催化劑。
蘇州市商務局電(diàn)子(zǐ)商務處處長明瑤華表示,首店最主要的是能夠給消費者更優質的或者更新奇的消費體驗,能夠給他們提供更多的消費場景,特別是(shì)去年,召開(kāi)了首屆蘇州首(shǒu)店經濟發展大會,邀請到了(le)很多國內外的知名品牌來到蘇州,今年5月16日將舉辦第二屆首店經濟發(fā)展大會,招引更多國際知(zhī)名品牌首店,培育出蘇州本土品牌的旗艦店。
與此同時,數字經濟的快速發展也(yě)使消費方式和內容更(gèng)為多元。
在常熟服裝城,商家正通過(guò)直播(bō)帶貨的形式推銷服飾商品,開播(bō)僅1分鍾,就已經(jīng)有超過(guò)500人進入直播間觀看。隨(suí)著線上市場成為不少商(shāng)家和消費者的“主陣地”,常熟(shú)服裝城加強對電商商戶的培訓和(hé)服務,三月(yuè)初至今,常熟新增抖音店鋪1300多家。
“他們在推廣跟運營這塊也願意去花更多的精力、更多的資本去(qù)把訂單量拉(lā)升起來(lái),我們通(tōng)過整個數據(jù)來說,確實商家相比較於去年(nián)的時候還是有大(dà)幅的增長”,常熟服裝(zhuāng)城集團直播商學院負責人範鼎說。
記者手記
眼下,各種消費熱點(diǎn)層出(chū)不窮,但(dàn)歸(guī)根結底都是(shì)消費(fèi)者(zhě)對“高質量”產品、“高品質(zhì)”服務的持續(xù)追求。麵對越來越多元化、多(duō)樣化(huà)、個性化的消費需求,蘇州的商家、市場乃至城市,帶(dài)給消費(fèi)者的不僅是“有(yǒu)沒有”,更多的(de)是“新不新”和“好不好”。今年一季度,蘇(sū)州社會消(xiāo)費品零售總額達到2252.9億元,同比增長3.6%。消費的快速複蘇,帶來了城市的“煙火氣(qì)”,更帶(dài)動經濟發(fā)展“熱起來”。
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