來源時間為：2023-01-18
說起陶瓷文化，人們不禁想起（qǐ）江西（xī）景德鎮。殊不（bú）知，我市也有一（yī）“鎮”擁（yōng）有燦爛的陶瓷文化，它就（jiù）是郊區河底鎮牽牛（niú）鎮村。《平定文史資料》《陽泉市地名誌》《山西曆史地（dì）名錄》中都有牽牛鎮村“宋時出產瓷器，有黑白釉器”的記載。
試運行不久（jiǔ）的牽牛鎮村“陶瓷小院”，沒有繁複的裝飾，整個院子散發（fā）著古（gǔ）樸風韻，目之所及是大大小小的水甕、火罐、花（huā）盆、茶杯等（děng）陶瓷器皿。作為牽牛鎮村“陶瓷小院”的技術指導，市級非遺項目“牽牛鎮（zhèn）村陶瓷工藝”代（dài）表性傳承人周海聲已經在這裏連續“奮戰”了好多天，重拾陶瓷製作技藝，為“陶瓷小院”第一（yī）批陶瓷器皿試燒成功（gōng）做足準備。“我今年73歲了，但是我‘人老心不（bú）老’。聽說村裏要深挖陶瓷文化、重（chóng）振陶瓷產業，我這顆振（zhèn）興家鄉陶瓷文化的心也蠢蠢欲動。村幹部（bù）請我當‘陶瓷小（xiǎo）院’的（de）技術（shù）指導，我二話沒說就答應了，因（yīn）為跟上新（xīn）時代、傳承老手藝是俺們非遺傳承人的責任和使（shǐ）命。”周海聲說。
少年承一藝堅守秉匠（jiàng）心
出生在牽牛鎮村的周海聲（shēng）從小就接（jiē）觸（chù）陶瓷文化，心裏（lǐ）早就（jiù）萌生（shēng）了對（duì）陶瓷的熱愛。“我19歲的時候，就跟著大伯在村裏的（de）陶瓷廠上班。一開始我就是去（qù）打打下手，搬料、踩泥、揉（róu）泥，幹些雜活。後來，看著（zhe）老師傅們嫻熟的製瓷手法，我也心癢（yǎng）癢了，所以就（jiù）求著大伯教我。”說（shuō）起學（xué）藝之路，周海聲打（dǎ）開了（le）話匣子。
基本功的訓練，是一個漫長枯燥的過程，每（měi）天都要重複著相（xiàng）似（sì）的動（dòng）作，隻為了日日精進，將細微之處做到極致（zhì）。在村陶瓷廠上班的前幾年，是（shì）周海聲陶瓷製作技藝進（jìn）步最快的幾年。他把“百尺竿頭更進一步”當成自己的座右銘，總會和（hé）同事暗暗“較勁（jìn）”——看誰（shuí）進步大（dà）、看誰手藝好。“白天一邊看師傅做一邊學，晚上其他（tā）工人下班後我還在（zài）廠裏練習。一段時間後，我就掌握了基（jī）本的手法，能（néng）熟練地做一些器型（xíng）簡單（dān）的器皿。然後就是下苦功鑽研複雜器型器（qì）皿的造型和燒（shāo）製。”周海聲回憶。
書癡者文（wén）必工，藝癡者技必良。正是那些燒燈續晝、勤學苦練的日子，才成就了如今周海聲為人稱道的製瓷技藝。
遭遇“尷尬期（qī）”熱愛“不間斷”
19歲進廠學藝，周海聲原本以為這份製坯、燒瓷的工作就是他賴以謀生的（de）“鐵（tiě）飯碗（wǎn）”。沒（méi）想到進入21世紀（jì）後，隨著新技術、新材料（liào）、新產品不斷湧現，人們對生活用（yòng）具的質量、材（cái）料、樣式等要（yào）求（qiú）大大提高，牽牛鎮村陶瓷廠（chǎng）原本（běn）按照古法手工製作的碗、碟子（zǐ）、壇子、插瓶等受到市場“冷落”。廠子漸漸經營慘淡，最終在2003年底被迫停產。
這樣的境遇，曾讓從事多年陶瓷生產的周海聲感覺既失（shī）落又彷（páng）徨。“俺村有（yǒu）豐富的坩子土資源和（hé）煤炭資源，燒製（zhì）陶瓷的曆史能追溯到宋代。20世紀80年代，陶瓷廠生產（chǎn）的粗瓷、細瓷（cí）、建材類產品有（yǒu）百餘種，在（zài）山西、北京、河北、內蒙古等地很暢銷。”周海聲說，“這麽好的東西沒人欣賞了？陶瓷文化不受歡迎（yíng）了？流（liú）傳千年（nián）的（de）陶瓷技藝（yì）也慢（màn）慢失傳了？廠子停產後，我經常一個人在原先的瓷窯（yáo）外轉悠，總在思考這幾（jǐ）個問題。”
為了養家糊口，周海聲不得不（bú）又尋了營（yíng）生。但由於對陶（táo）瓷文化的熱愛，周（zhōu）海聲一有空閑時間總會做一些和陶瓷有關的事（shì）情（qíng）。他喜愛看介紹陶瓷技藝的紀錄片；市（shì）展覽館有陶瓷（cí）作（zuò）品展，他（tā）早早就會（huì）去看；孩（hái）子們提起有關陶瓷（cí）的話題，他會傾其所有（yǒu）給後輩講村裏的陶瓷（cí）曆史、陶瓷燒製技藝、舊瓷窯的故（gù）事……時至今日，周（zhōu）海聲提（tí）起陶瓷依舊是一臉興奮的表情，正如他所說“源（yuán）於熱愛，成於堅持”。
遇見新機遇重拾老手藝
去年10月，牽牛鎮村村支“兩委”決定打（dǎ）造（zào）“陶瓷小院”，重振陶瓷產業。聽（tīng）到這個消息（xī），周海聲激動不已。“俺們牽牛鎮村的陶瓷產品崇尚純手工製作，從采坩製泥（ní）到成品入庫細分需72道工（gōng）序，一代代（dài）陶瓷工匠（jiàng）匠心傳承讓（ràng）這裏的黑瓷（cí）、白瓷、青花瓷等名聲在外。村裏精心打造‘陶瓷小院’，一來為重（chóng）振陶瓷產業（yè），二來為傳承非遺文化。作為這項非遺項目的代表性傳承人，我隻（zhī）要（yào）身體條件允許，就想出一點力。”周海聲說（shuō）。
從“陶瓷（cí）小院”的風格設計到陶瓷製作技藝（yì）的傳授、交（jiāo）流，周海（hǎi）聲全程參與。“陶瓷小院”試運行後，周（zhōu）海聲又第一時間帶（dài）領幾個工匠采坩、製泥、拉（lā）坯、旋坯、蘸釉、繪圖、燒坯（pī）。看著手邊新製的陶瓷器皿越來越多，周海聲臉（liǎn）上的（de）笑容多了。
周海聲隨（suí）手拿起一（yī）團泥，邊揉邊說：“製（zhì）作陶瓷（cí）器皿的每道（dào）工序都是有講究的。拿揉泥這道工序來說，最關（guān）鍵的是要雙手用力，像（xiàng）揉麵一樣翻卷，直（zhí）至揉到泥（ní）團均勻。這個（gè）過（guò）程排出了泥團中的（de）空氣，可以（yǐ）防止燒（shāo）製過程中的‘炸坯’。”周海聲揉泥（ní）動作一氣（qì）嗬成，隨後他將泥團揉成了一個泥柱，放在了拉坯（pī）機的中心位置（zhì）。“揉好（hǎo）泥團一定（dìng）要把它用力摔在拉坯機的中心位置（zhì）。如果定位偏了，啟動拉坯機（jī）後，泥團就會（huì）向周圍亂（luàn）甩。”周海聲笑著說（shuō）。
“想要做好陶瓷，既要（yào）承襲古老技藝，又要接受新鮮事物。”這是周海聲常常掛在嘴邊的一句話。周海聲（shēng）說：“村裏花了50多萬元把小院整修（xiū）出來，還派專人去（qù）景德鎮采購了一（yī）套燒製設備。現在（zài）各（gè）種規格（gé）的氣窯爐、電窯（yáo）爐，不僅節省了人力還保護了環境。我得（dé）盡快學會新機器的操（cāo）作方法，讓老技（jì）藝和新機器擦出新的火花。”
重振家鄉的陶（táo）瓷（cí）產業是一個循（xún）序漸進的過程（chéng）。“我們把（bǎ）周海聲師傅請回來，就是想先讓（ràng）他把（bǎ）這門技藝（yì）傳授給村裏一（yī）些（xiē）對陶瓷感興趣的人。俺村中斷（duàn）了近20年的陶瓷產業（yè）也算是重新起步了。將來，通過發展陶瓷文化主題的鄉村旅遊、訂單生產陶瓷產品（pǐn），我們有信心讓老一輩留給我們的‘寶貝（bèi）’——陶瓷燒製技藝更好地傳承下（xià）去。”牽牛鎮村（cūn）黨總支書記、村委會主任（rèn）周紅平說。郭鑫璐石蘭文/圖
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