來源時間為：2023-02-16
今天，
國（guó）家（jiā）市場（chǎng）監督管理總局（jú）官網
發布最新消息（xī）！
國家市場監督管理總局聯合教育部。
國家衛生健康委、公安部（bù）印發
《關於（yú）做好2023年春季學校
食品安全工（gōng）作的通知》
（以下簡（jiǎn）稱《通知》），
部署各地有關部門
保障春季學校（xiào）食品安全。
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《通知（zhī）》要求，
嚴（yán）格執行《中華人民共和國
未成年人保護法》相關規定，
嚴肅查處（chù）學（xué）校及周邊、網絡平台等
麵向未成年人無底線營銷食（shí）品等
違法違規行為；
各地公安機關要及時受理。
依法立案偵查涉嫌犯罪的食品安全案件，
依法（fǎ）嚴厲打擊學校及周邊。
網絡平台食品安全違法犯罪行為。
《通知》要求，要堅決落實食品安全“四個最嚴”要求，壓緊壓實屬地監管責任，落實校外供（gòng）餐（cān）單位（wèi）和學校食品安全主體責（zé）任，督促校外供餐單位和學校食堂依法配備食品安全總監和食品（pǐn）安全員。
持續推（tuī）進校園食（shí）品安全守護行動，指導（dǎo）校外供餐單位和學校食堂在開學前全麵開展食品安全自查，加大對因（yīn）受新冠疫情影響、較長時間停（tíng）止餐食供應的（de）校外供餐單（dān）位和學校食堂的指導力度，及時防範化解食品安全隱患。進一步加大監（jiān）督檢查力度（dù），加強公明執法，依法依規查處食品安（ān）全違法違（wéi）規行為。
督促校外供餐單位和學校食堂嚴格執行索證索（suǒ）票、進貨查驗、從業人員健康管（guǎn）理、食品留樣等（děng）製（zhì）度，規範（fàn）加工製（zhì）作過程，嚴控食品安全風險。
指導學校設定招標門檻、實行大宗食品公開（kāi）招標、集中定點采購，嚴格履行招（zhāo）標（biāo）程序，建立（lì）健全校外供（gòng）餐單位（wèi）引進和退出機製。
嚴格執行《中（zhōng）華人民（mín）共和國未成年人保護（hù）法》對學校周邊不得設置售煙、售酒網點及禁止向未成年人售煙、售酒的規定，嚴肅（sù）查處學校及周邊、網絡平台（tái）等麵向未成年人無底線營銷食品等違法違規行為。
各地教育（yù）部門要督促中小學校、幼兒園原則上不在校內設置（zhì）小賣部、超市，確需設置的，不宜售（shòu）賣（mài）高鹽、高糖及高脂食品。
各地公安機關要及（jí）時受理、依法立案偵查涉（shè）嫌犯罪的食品安全案件，依法嚴厲打（dǎ）擊學校及周邊（biān）、網絡平台食（shí）品安全違法犯罪行為。
同時要深入開（kāi）展（zhǎn）反食品浪費工作，加強食品在采購、儲存、加工、發放等環節的減（jiǎn）損管理，培養學生養成勤儉節約、珍惜糧食的文明（míng）用餐習慣。
為學校提供食品安全和營（yíng）養健康指導，為學生普及食源性疾病防控（kòng）和平衡膳食的知識技能，倡導學生（shēng）餐食減油、減鹽、減糖（táng）。
持續推進校外供餐單位和學校食堂“互聯網+明廚亮灶”提（tí）質擴麵，加快智慧監（jiān）管賦能。鼓勵家長委員會等參與校園食品安全管理，營造良好社會共治氛圍。
編輯：小南
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