摘要：日（rì）前，雞西市雞冠區紀委（wěi）監委聯（lián）合區市場監管（guǎn）局開展學校食品安全專項監（jiān）督檢查，為雞冠區中小學和幼兒（ér）園健康食品安全提供有力（lì）紀律保障。
近日，雞西市雞冠區紀委監委聯合區（qū）市場（chǎng）監督管理局深入域內配餐公司、雞冠區中（zhōng）小學校、幼兒園及校園（yuán）周邊“小飯（fàn）桌”開展學校食品安全專項監督檢查，壓（yā）緊壓實學校主體責任和職能部門監管責任，保障雞冠區中小學及幼兒園師生在校期間用餐安全。
雞冠（guàn）區紀委監委發揮監督作用，靠前監（jiān）督、精準監督，以走訪、看（kàn）現場、查製度等（děng）方（fāng）式，先後來到第九（jiǔ）中學、家和（hé）餐飲配送服務有限責任（rèn）公司、秋辰（chén）餐廳及名揚餐廳等地，從機構（gòu）食品經營許可（kě）證、食品安（ān）全管理製度、加工操作等關鍵環節入手，逐項開（kāi）展（zhǎn）監督（dū）檢查。督促學生餐飲機構樹牢食品（pǐn）安全主體責任，自覺做（zuò）好食（shí）品製作、保護工作。督促有關部門緊盯餐飲器具清洗（xǐ）消毒、從業人員健康管理和食品安（ān）全管理製度落（luò）實，嚴格履行監管（guǎn）職責。
督查組把肉製品（pǐn）、糧（liáng）油、調味品等主要食品安（ān）全作為監督重（chóng）點，緊盯食材來源、原（yuán）料購進等環節，確保食品在保質（zhì）期內、符合生產（chǎn）要求；監（jiān）督食（shí）品生產、製作、管理過程，充分保障（zhàng）師生在校期間食品安全。
“學校食品安（ān）全（quán）尤其（qí）是學生餐（cān）的（de）質（zhì）量是關乎幾千名學生身體健康、千餘個家庭的民生問題。通（tōng）過此次學校食品安全專項監督檢查，旨（zhǐ）在督促雞冠區相關單位不（bú）斷完善食品安（ān）全配（pèi）套製度，及時發現和解決集中（zhōng）用餐過程中存在的問題，全麵做好自查自糾工作。下一步，區紀委監委（wěi）將加大監督檢（jiǎn）查力度，對發現的違規違紀行為嚴肅追責問責（zé），為雞冠區中小學和幼兒園健（jiàn）康食（shí）品安全提供有力紀律保障（zhàng）。”雞冠區紀委監委黨（dǎng）風政風監督室（shì）四級主任科員王俊一說。（周洪宇伊春光）
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