來源時間為:2022-09-20
為有效保障師生的飲食安全,金壇區市場監管局朱林分局對轄(xiá)區學校食堂進行了專項督查,強化校園食品安全監管,全力以赴保障轄區師生用餐安(ān)全(quán)。
一是嚴格現場檢查。檢查過程中,執法人(rén)員利用智慧監管平台全麵檢查了(le)學校食堂的食品采(cǎi)購進貨查驗、場所環境、設備設施、食品留樣、清洗消毒、製度建設(shè)、人(rén)員(yuán)管理培(péi)訓等環節,認真找(zhǎo)問題、查隱患。
二是嚴格整改提升。現場檢查後(hòu),針對部分學校(xiào)存在場所防蠅防(fáng)鼠設施(shī)不齊全、清洗消毒不規範、留樣不規範等問題,執法人員從環境布局、設施(shī)設(shè)備、原料管理、清洗消毒等方麵提出(chū)具體要求,認真組織(zhī)整改,逐(zhú)一(yī)堵塞漏洞,消除食品安全隱患。
目前,分局已完(wán)成(chéng)轄區內8家學(xué)校食(shí)堂的檢查,發現問題數32個,要求相關學校(xiào)在下(xià)周整改到位形成閉(bì)環。
(來源:金壇區人民政府網(wǎng)站)
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