臨近秋季（jì）開學，為進一步加強學校食品安全管（guǎn）理水平，嚴防嚴控學校食品安全風險（xiǎn），確保食品安全“守底線、查隱患、保安全（quán）”專項行動有（yǒu）效落（luò）實，近日，雨花台區（qū）市場監管局聯合區教育局組織召（zhào）開了全區學校食品安全專題會議。區市場（chǎng）監管局副局長易昌軍（jun1）、區教育局副局長劉革平參加會議並講話。全區各中（zhōng）小學、幼兒園、托育（yù）機構，駐地各大中專院（yuàn）校，各集體用餐配送單位食（shí）品安全管理員共150餘人參加會（huì）議。
會（huì）上（shàng），區市場監管局食品協調科科長潘典軍就當前的食品安全形勢和挑（tiāo）戰、如何落實學校食品安全主體責任、學校食堂（táng）常見問題進行了分析講解。食品監管科副科長呂靜（jìng）對（duì）江蘇食品經營小程序注冊使用進行介紹。
區市場監管局副局長易昌軍強調，在當前疫情防控常態化形勢下，各學校要做（zuò）好重點（diǎn）人群核酸檢測“應檢盡檢”工作，做好進口（kǒu）冷鏈（liàn）食品、進口水果的采購管理（lǐ）工作。在（zài）秋季開學的關鍵節點上要著力解決輿情監測和（hé）檢查發現的突出問題，增強（qiáng）責任意識，抓實製度管（guǎn）理（lǐ），嚴（yán）格自查（chá）食品安（ān）全和後廚衛生，確保校園食品安全。
區教育局副局長劉革平要求，嚴格落實主體責任，要把校園食品安全（quán）當成良心工程來抓，以（yǐ）如履薄冰的態度做好食品安全工作；要把各項製度落到實（shí）處，不斷建立和完善食品安全（quán）製度，把握重點（diǎn）環節（jiē）；正視主體責任，不能當甩手掌櫃，要借助問題導向落實督查整改。
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通過培訓，學校食品安全管理員的食品安全責任意識和（hé）業（yè）務素質得到了提升，為新學期食品安全工作打下了堅實的（de）基礎。下一（yī）步，區（qū）市場（chǎng）監（jiān）管局將進一步加大對學校食品安（ān）全的監（jiān）管力度，積極（jí）開展（zhǎn）秋季校園全覆蓋檢查，守住守牢校園（yuán）食品安全底線。
擬稿_沈倩
審核_楊（yáng）利平鹹（xián）奕名
發布_夏天晶
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