來源時間為：2022-08-25
營養餐牛莉（lì）繪（huì）
“學（xué）校食堂的飯菜種類豐富（fù）了，口（kǒu）味比（bǐ）以前好吃多了，而且幹淨衛生，我們吃起來更放心了。”今年7月（yuè），在沈陽市康平縣一所九年一貫製學校裏，食堂菜式的變化，讓學生們感到欣喜（xǐ）萬分。這一變化得益於康平縣紀委監委開展的（de）教育係統食堂專項整（zhěng）治行動。
記者8月（yuè）24日了解到，康平縣紀委監委將在秋季新學期開學後開展教（jiāo）育係統（tǒng）食堂專（zhuān）項整治行動“回頭看”，切實守護好學生的“盤中餐”。
明察暗訪（fǎng）監督食堂配餐
2021年10月，十八屆康平縣（xiàn）委第一輪巡（xún）察工作全麵啟（qǐ）動。巡察組在對（duì）縣教育局黨組織開展常規巡察時發現，學生家長對（duì）部分中（zhōng）小（xiǎo）學校的食（shí）堂管理意見比較集中，主要反映管理不規範、菜品樣式單一（yī）、營養跟不上等問題。通過調查走訪，巡察組發現了“學校職工與學生不同餐”“營（yíng）養搭（dā）配不合理”“保溫設備配備不齊全（quán）導致就餐師（shī）生吃不上（shàng）熱飯熱菜”等（děng）31個問題。
中小（xiǎo）學校食堂的服務保障水平，事關全縣廣大學生和家長的切身利益。康平縣委（wěi）高度重視，主要領導提出（chū）要（yào）做好（hǎo）學生餐問題整改“後半篇文章”。縣紀委監委由主要領導掛帥，黨風政風監督室（shì）、派駐第一（yī）紀檢監察組組（zǔ）成專項工作組，采（cǎi）取“四不（bú）兩直”方式，通（tōng）過查閱資料、實地查看、現場問詢、隨機訪談、滿意度調查等方式，開展多輪次、滾動式明察暗訪。立足“監督的再監督”職責定位，堅持把群眾滿意作為工作的出發點和落腳點，重點督促教育部門壓實主體責任（rèn），聚焦學校食堂食品（pǐn）和原材料采購過程是否規範，是否存在偷工減料甚至利益輸（shū）送，學（xué）校教職工就（jiù）餐是（shì）否與（yǔ）學生同質不同價、是否免費（fèi）吃學生餐以（yǐ）及陪餐不交費，學（xué）校食堂（táng）是否存（cún）在違規接待、是否存在飯菜（cài）質次（cì）價高等問題，精確發力、靶（bǎ）向施策（cè），健全完善（shàn）機製，堵塞（sāi）製度漏洞。
“專項工作組通過開（kāi）展‘嵌入式’‘貼身式’‘跟蹤式’監督，督促主責部門認真履職，推動形成發現問題、督促整改、跟蹤問效、常態長效的工作閉環。”專項工作組成員、第一派駐紀（jì）檢監察組副（fù）組長王豔坤介紹。
堵塞漏（lòu）洞建立專用賬戶
“堵塞製度漏洞、提升管理（lǐ）水平，讓學生的夥食費足額（é）落在餐桌上，這是我們開展監督檢查的目的。”王豔（yàn）坤說。為推動教育係統食堂專項整治取（qǔ）得紮實成效，縣紀委監委督促教育部門壓實巡察整（zhěng）改主體責任，責令教育部門對存（cún）在問題的學校從（cóng）食堂財務管理、物資采購、環境衛生、食品安全、營養健康等方麵,進行全方位整改。
“全縣（xiàn）各中小學校（xiào）食堂管理（lǐ）的變化，離不開（kāi）縣紀委監委的監督推（tuī）動（dòng）。”康平縣（xiàn）教育局局長陳誌強表示，在派駐紀檢（jiǎn）監察（chá）組的“貼身式”監督下，縣（xiàn）教育局製定出台了整治學校（xiào）食堂管理和食品安全管理中侵害學生利益問題的專項實施方案，認真開展自查自糾，做到邊查邊改（gǎi）、立知立改。
“特別是針對賬目（mù）管理問題，我們要求各中小學校必須單獨開設食堂夥食費專用賬戶，規範成本核算（suàn），加強食堂收支憑證複核，並（bìng）且定期歸檔管理。”陳誌強說，“堅（jiān）決杜絕挪（nuó）用、擠占、截留學（xué）生‘口糧款’等問題，確保每一筆賬都公開透明，每一筆錢的去（qù）向都清楚明了。”
實時（shí）監督打造（zào）“陽光食堂”
為確保學生在學校（xiào）食堂吃得飽、吃得好，在縣（xiàn）紀委監委的監（jiān）督推動下，縣教育局要求全縣各（gè）中小學校每天都在家長群裏上（shàng）傳當日菜品、明廚亮灶、學生就餐等（děng）視頻錄像，確保學生能吃到和夥食（shí）費相（xiàng）符的菜肴。縣紀檢監察幹部、縣（xiàn）教（jiāo）育局相關負責人以“家長（zhǎng）”身份加入到微（wēi）信群中，對學（xué）生就餐情況（kuàng）進行實時監督，為學生的“盤中餐”保駕護航。
“有（yǒu）了紀檢監察幹部和教（jiāo）育部門的實時監督，孩子們（men）都說學校（xiào）的飯菜可（kě）香了（le）。”學生家長張女士（shì）說，“每天都能在家長群（qún）裏看到孩子們在校吃午飯，不僅菜品營養豐富，而且就（jiù）餐環（huán）境幹淨衛（wèi）生。孩子們吃得開（kāi）心，我們（men）家長也就（jiù）放心（xīn）了！”
“紀檢監察機關要立足‘監督的再監督’職責定位，有（yǒu）效（xiào）防止（zhǐ）和嚴肅處（chù）理從學生口中‘搶食’的違紀違法行為，堅決杜絕教育（yù）係統食堂‘微腐敗’問題，督促職（zhí）能部門築牢學生的身體（tǐ）健康防線。”縣紀委監委相關負責人表示，目（mù）前，專項工作組針對發現的問題，已向縣教育局下發紀律檢查建議書（shū），要求限期整改問題，並將在秋季新學期（qī）開學後開展專項整治行動“回頭看”，對整改不到位（wèi）等（děng）情況進行嚴肅（sù）追責問責。
沈陽日報、沈報全媒體記者（zhě）唐（táng）心萌
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