日前，滄州市有序恢複線下教學，為確保（bǎo）轄區內廣大師生吃得安全、放心，滄州市市場監管局經濟開發區分局持續加大校園食品（pǐn）安全檢查力度，嚴防發生群體性食品安（ān）全（quán）事（shì）故。檢查人員對轄區內葆貝心幼兒園、啟蒙書香幼兒園、名恒學校、滄州技師學院等四家學校食堂食品安全工作進行監督檢查，重點對（duì）原料采購貯存、進（jìn）貨查驗（yàn）、環境衛生、加工製作（zuò）過程、設（shè）備設施清潔消毒、從業人（rén）員健康管（guǎn）理等進行檢查。同時，對學校食堂管（guǎn）理人員及從業人員開展現場（chǎng）培訓，講解（jiě）餐飲規範要求及《食品（pǐn）安（ān）全（quán）法》等（děng）相關法律法規，不斷提高從業人員食（shí）品安全管（guǎn）理能力和守（shǒu）法（fǎ）經營意識。
撰稿：劉青
編審：劉宏楊（yáng）
原標題：《滄州經濟開發區持續加大校園食（shí）品安全檢查力度守護（hù）師生“舌尖上的安全”》
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