來源時間為：2020-07-09
為確保廣大（dà）莘（shēn）莘學子的飲食安全，上（shàng）栗縣市（shì）場監督管理局早安排早部署。按照“四個最（zuì）嚴”要求，周密部署，落實（shí）責任，全（quán）麵排查食品安全風（fēng）險隱患，為考生的飲食安全保駕（jià）護航。加強考點（diǎn）食堂的（de）食品安（ān）全監管。對考點食堂進行了全麵檢查，重點督查（chá）各（gè）考點學校食堂（táng）環境衛生，食材索證索票，餐具消毒，食品留樣等（děng）工（gōng）作落實情況（kuàng），在檢查（chá）過程中，執法人員要求食堂工作者務必提高食品安全意識，確保（bǎo）食品安全問題萬無一失。加強校園及周邊的食品安（ān）全監管。對校（xiào）園內及其周邊小食雜（zá）店、小餐飲店、小攤販加強監（jiān）督管理，嚴查“五毛”食品、“三無”食品，督促落實進（jìn）貨查驗、記錄（lù）製度，確保產品來源合法合規；加強（qiáng）對餐飲服務單位（wèi）的監督檢查，督促餐飲服務單位對經營場所環境衛生、從（cóng）業人員衛生、原材（cái）料采購貯存、食品添加劑使用、餐飲具清洗消毒等開展全麵自查，消除安全（quán）隱患。加大食品監督抽（chōu）檢及風險監測力度。針對食品流通、餐飲各（gè）個環（huán）節，以農貿市場、超市商行、學校食堂為重點區（qū）域，對食用農產品進行了抽（chōu）樣，加大食品監督抽（chōu）檢及風險監測力度，目前已完成（chéng）食（shí）用農產品抽檢120批次，普通食品112批次。加強宣傳教育工（gōng）作。在中高考前夕發布《中高考飲（yǐn）食（shí）安全溫馨提示》，提醒考生和群（qún）眾注意飲食衛生、合理膳食，做好疫情期間的（de）自我防護，不吃不潔食品、過期食品，不暴飲暴食，嚴禁自采、食用野生蘑菇（gū），引導科學消費、健康飲食，增強考生（shēng）食品安全意識和自我防範能力。強（qiáng）化應急值守。安排專人值守，保障12315投訴舉報電（diàn）話暢通，對中高考（kǎo）期間涉及考生的（de）飲食安全投訴（sù）舉報做到第一時間受理、第一時間處置，確保（bǎo）一旦出現異常情況，能夠迅速控製事態，及（jí）時妥善處理。截至目前，共出動執法人員220人次（cì），檢查（chá）學校食堂150家次，檢查學校周（zhōu）邊餐飲單位160家次（cì）。高考期間（jiān），市監局會加大對考點學校食堂、餐飲服務單位的巡查力度，派執法（fǎ）人員進駐考點學校，實行全程監管，為考生（shēng）提供一個（gè）安全衛生的飲食（shí）環境。
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