來源時間(jiān)為:2020-03-27
隨著複學的有序啟動,根據全省市場監管部門加(jiā)大對學校幼兒園食堂米(mǐ)麵油等(děng)大宗食品監督抽檢(jiǎn)力度的要求,按照省、市、縣三級聯動方式,充分發揮快檢移動實驗室(shì)作用,我市積極開展食品快檢“進校園”活動,通過快速檢測主動(dòng)篩查(chá)食品原料,督促學校和供餐單位落(luò)實食品安全主體責任,確保防控措施到位,不發生群(qún)體(tǐ)性食源性疾病(bìng)。
5月(yuè)21日上午,市市場監管局食品安全快檢車開進雙鴨(yā)山市第一中學校園,主要領導帶隊對食堂(táng)儲(chǔ)備的大宗食品進行抽檢,現場執法工作人員將米麵油等食品(pǐn)的抽檢樣品送到快檢車進行檢驗,通過專業的技術手段,對食(shí)品農藥殘留等進行快速檢測,為即將複學的在(zài)校師生“舌尖”安全築起堅(jiān)固防線,確保在校師生吃上安全放心的食品。
抽檢結(jié)果顯示(shì),監督抽檢合(hé)格率為(wéi)100%的(de)食品類別有:大米、白麵、小米、米醋,檢測項目:遊離礦酸(suān)、鉛、汞、鎘,均未檢出。當日,饒河縣市場監管局同步對饒河縣高級中(zhōng)學的食用油進行了過氧化值指標;小麥粉的過氧化苯甲酰指標;大米的感官指標進行了檢驗抽檢,結果均(jun1)為合格(gé)。
據了解,食品安全檢測車可以對(duì)食品品質和非法添加物方麵(miàn)進行快速檢測,相當於一個“可移動的小型實驗室”,具有移動性強、檢(jiǎn)測時間(jiān)短的特點,能夠大大提高(gāo)檢(jiǎn)測效率,提升食品安全(quán)應急處置能力。下一步,市市(shì)場監督管理(lǐ)局將繼續加大對將複(fù)學的學校全覆(fù)蓋開展“食(shí)品快檢進校園”專項檢測學校食堂的食品安全快速檢測力度,及時(shí)消(xiāo)除食品(pǐn)安全隱患,全力確保學校食堂食品安全。
記者董田(tián)勝
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