來（lái）源時間為：2020-04-23
本報訊河北省邯鄲市各類學校於（yú）4月23日起陸續開學。為全（quán）麵（miàn）保障（zhàng）返校師生飲食安全，邯（hán）鄲市市場監管（guǎn）局嚴格把關，築牢春（chūn）季開學學校餐飲安（ān）全防線。
嚴格標準，切實把（bǎ）好開學條件核查驗收評估關。該（gāi）局組織開展學校及其周邊食品安全專項檢查行動，並按照屬地（dì）管理原則，為轄區每所學（xué）校配備1名市場監管人（rén）員，幫助和指導（dǎo）學（xué）校落（luò）實食品安全主體責任，做好（hǎo）食品安全相關工作。嚴格執法，全力把好學校食品安全風險隱患排（pái）查關。該（gāi）局以場所衛生、人員管理、原料管理、加（jiā）工操作、清洗消毒、食品留樣等為重點，全麵（miàn）覆蓋、不留死角完成學校食堂食品安全隱（yǐn）患大排查，及（jí）時（shí）發現並消除安全隱患，嚴防（fáng）嚴管（guǎn）嚴控校園（yuán）及其周邊食品安全風險。緊盯目標，持續把好校園食（shí）品質量（liàng）安全水平提升關。以（yǐ）春季學（xué）校開學複課為契機，該局持續推進校園食品安全質量水（shuǐ）平（píng）提升工作，確保年底前95%以（yǐ）上學校食堂食品安全量化（huà）等級達到良好以上。
□趙（zhào）春輝
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