來源時間為：2019-07-27
為進一步加（jiā）強學校食堂餐飲服務食品安全監管工作，保證學校及食堂做到依法、守法經營，有效預防和控製食品安全事故的發生，確保廣（guǎng）大師生的飲食安（ān）全，近（jìn）日，威海（hǎi）市市場監督管理（lǐ）局組織對全市（shì）近20家學校食堂托管企（qǐ）業（yè）主要負責人、質量管理人員40人進行了餐飲服務食品安全專項培訓。
重點學習《餐飲服務食品安全操作規範》（2018版）《學校食品安全與營養健（jiàn）康管理規定》（國家教育部（bù）國家市場監（jiān）管總局國家衛生健康委令第45號），分析通報了威海市（shì）學校（xiào）食堂現狀及存在問題，要求各學校食堂托管企業樹立食品安全（quán）主（zhǔ）體責任意識，遵守餐飲服務操作（zuò）規範，提高加工（gōng）經營（yíng）水平，確保學生食品安全。
責任編輯：瀚海
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