11月(yuè)25日,記者從鹹寧(níng)市市(shì)場監(jiān)管局了(le)解到,該局結合'不忘(wàng)初心牢記使命'主題教育活動,聯合鹹寧市(shì)教育、公安、衛生健(jiàn)康等部門組(zǔ)織開展(zhǎn)校園食品安全(quán)問題排查整治,取得明顯成效。
為狠抓(zhuā)校園食品安(ān)全問題,鹹寧市市場監管局首先從'聯'字上下功夫。該局與鹹(xián)寧市教育(yù)局、衛生健康委、公安局等(děng)部門聯合組織開展了2019年秋季學校食品安全風險隱(yǐn)患排查,重點整治學校及幼(yòu)兒(ér)園食(shí)品安(ān)全主體責任落實不力、供餐單(dān)位(wèi)食品安全、校園假冒偽劣食品等食品安全問題;強化落實(shí)校園食(shí)品安全行業主管責任、部門監管(guǎn)責任(rèn)和企業主體責任。
食品安全聯合專項(xiàng)整(zhěng)治推進工作(zuò)會現場
聯合整治行動期間,鹹寧市市場(chǎng)監(jiān)管局共督促鹹寧全市4622戶學校、供餐(cān)單位及校園周邊食品經營者開展了自查,約談學校食品安全負責人40人次,撤換食品原料供貨商3個,更換供餐單位2個。
同(tóng)時,鹹寧市市場監管局從'檢'字上下功夫(fū)。該局按照聯(lián)合整治工作'守初心、擔使命,找差距、抓落實'的總要求,對全市855家學校、幼(yòu)兒園食堂開展全麵排查,重點針對學(xué)校食堂'明廚亮灶'覆蓋率不高、學校食堂食品安全員培訓不到位、食品安全管理製度落實不到位(wèi)、加工操作過(guò)程不規範(fàn)、學校(xiào)食品店經營索證索票不(bú)全(quán)等問題開展(zhǎn)排(pái)查。本次聯合整治行動共出動執法人員11124人(rén)次,檢查學校食堂(táng)、供餐單位及(jí)校園周邊(biān)食品經營者(zhě)6041戶次,抽檢食品395件。
執法人員檢查食堂
此外,鹹寧市市場(chǎng)監管局還從'改'字上下功夫(fū)。該局堅持注重實際效果,解決實質問題,對(duì)排查中發現(xiàn)的問題建立問題台賬和清單,實行銷號式管理,狠抓落實整改。鹹(xián)寧全市共整改落實(shí)學校、供餐單位及校園(yuán)周邊食品經營者食品安全問題或隱患891個,責令改正508戶,立案(àn)查處(chù)學校食品安全問題20起,罰沒金額21.2萬元;沒收(shōu)違(wéi)法經營的食品和食品添加(jiā)劑9.8公斤,培訓從業人員3064名,發放培訓材料5929份;新建學(xué)校'明廚亮灶'247家,其中赤壁市積極爭取專項(xiàng)資金370萬元用於學校食堂明廚亮灶再升級改造。
據了(le)解,目前鹹(xián)寧市學校食堂'明廚亮(liàng)灶'覆蓋率達86%,已提前完成湖北(běi)省省級聯合整治(zhì)工(gōng)作目標任務。(記者胡毅、通訊員張春媛)
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