來源時間為：2019-11-5
綏化市區兩級市場監管部門聯合在（zài）重點解決漠視群眾利益問題專項整治行動中，綏化市把做好（hǎo）校園及校園周邊食品安全作為重點解決食品（pǐn）領域漠視群眾利（lì）益問題的突破口，抓重點、破難點、建機製、強宣傳，取得了顯著成效。
一、政府發動，重視再升級。在重點解決食品領域漠視群眾（zhòng）利益問題行動中，綏化市委（wěi）、市政府高度重視，把校園及校園周邊食品（pǐn）安全作為防範化解重大風險隱患、堅守食藥安全底線的（de）重中之（zhī）重來抓，上升為黨政行（háng）為。市政府將（jiāng）校園食（shí）品安全（quán）列入全市排查防範化解風險內容專門進（jìn）行（háng）部署並以食（shí）安辦文件下發了《關於開展學校及（jí）校園周邊食品安全專項治理的緊急通知》，從六個方麵做出具體（tǐ）安排（pái）。楊全勝副（fù）市長聽取市場監管局專門匯報（bào）3次，對市（shì）場（chǎng）監管局製定的2019年校園及校園周邊食品（pǐn）安全清單製鏈條式實施（shī）方案給予高度評價。各縣（市、區）政府（fǔ）主要領導靠前（qián）指揮，統（tǒng）籌各部門抓好落實，確保將校園及校園周邊食品專項治理行動抓緊抓好，抓出成效，撐起校園食（shí）品安全一片藍天（tiān）。
二、部門聯動，力量再加強。各有關部（bù）門各司其職，齊抓共管。市政府食安辦（bàn）發揮牽頭抓總作用，組織公安、市場監管（guǎn）、教育、城市（shì）執法等部（bù）門建（jiàn）立了校園及校園周邊食（shí）品安全監管長效機製，從每個部門抽調專人成立專項整治工作組，“專（zhuān）班”負責校園（yuán）周邊食品安（ān）全治理工作，推行常態化監管模式，對外公布了“12315”舉報電話，定期召開會議總結工作開展情（qíng）況，部署下段工作；市場監管部門（mén）在對校園及校園周邊食品安全開展日常監管時，與學校逐（zhú）一簽定《學（xué）校（xiào）食堂餐飲服務食品安全責任書》，將學校校長主體責任落實情（qíng）況納入監管重點。嚴（yán）格（gé）按清單製工作要求列出問題和風險（xiǎn）清單，建立風險信息檔案，製定防範和解決措（cuò）施，跟蹤問效，讓防範跑在風險前麵；教（jiāo）育部門充分發揮主管作用，不定期組（zǔ）織對校園食品安全開（kāi）展檢查（chá），將檢查情況納入對學校領導班子及個人績效考（kǎo）核內容（róng），建立完善了問責（zé）機製。督促各學校成立食品安全學（xué）生家長監督委員會，安裝視頻監控設備，解決學校與家長信息溝通不暢的問題。城市執法部門實施“錯時”工作機製，午餐、晚餐期間，設專人負責（zé）中小學校（xiào）（幼兒園）門口道路兩側200米範圍（wéi）內食品攤販治理。公安部門全程派員參與檢查，對不法行為予以嚴厲打擊。
三、監管創新，手段再過硬。一是在原有14項製（zhì）度的基礎上，今年又重點（diǎn）製定完善了（le）學校食堂（táng）食品安全校長第一責任人、學校校（xiào）長（zhǎng）校園周邊（biān）食品安全協管員、學校食品安全自查等3項（xiàng）製度。要求主管食品安全的副校長為專職校園（yuán）周邊食品安（ān）全協管員，不定（dìng）期對校園周邊食品安全狀況進行（háng）巡防，在告知在校學生的同時（shí）將情況通報給監管部門；二是（shì）全（quán）麵實施（shī）學校食堂米、麵（miàn）、糧油、肉類等大宗（zōng）食（shí）品原料定點采購，備案、登記製，實現了食堂（táng）食品原料可追溯；三是大（dà）力推行“五統一”規範化建設舉措（cuò）；強化過程監管，嚴把（bǎ）“進貨、出庫、消毒、安全、用（yòng）人、留樣”六道關口，保證了食堂管理工作有（yǒu）章可循。四是加強學生用餐具管理，全麵推行不（bú）鏽鋼餐具的使用。目前，全市（shì）241家學校食堂已（yǐ）有（yǒu）98%的（de）學校食堂全部（bù）更換成了不鏽鋼餐具。
四、強力推進，效果再顯現。綏化市市場監管局采取樹標打樣、組織各（gè）縣（市、區）局觀摩評價、督查督導（dǎo）、向當（dāng）地政府通報等多種有效形（xíng）式，強力推動校園軟件和硬件設施建設全麵提（tí）檔升級。目前全（quán）市已累計投入資金5000餘萬元，新建標準化校園食堂47所，學校食（shí）堂（táng）總數由2014年的196所增加到243所，持證率100%，學校堂明廚亮（liàng）灶建成率達98%。《食品安全報》、國家質量新聞網、《黑龍江日報》、黑龍江衛視等先後對綏化市（shì）推行“校長第（dì）一責任人（rén）”和“家長監督委員會”等監管創新（xīn）做（zuò）法、校園及校園周邊食品安全（quán）專項治理情況進行（háng）報道。全省校園（yuán）食品安全暨（jì）“明廚亮灶（zào）”推進會在海倫市召開。日（rì）期：2019-11-12地區（qū）：黑龍江綏化市行業：餐飲標簽：食品專項整（zhěng）治食堂食品安（ān）全監管食品（pǐn）商城，食品產業鏈內部交易。
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