來源時間為：2025-03-7
為（wéi）加強食品安全監管，保障公眾飲食健康，明光市市場監督管理（lǐ）局針對轄區內食品生產企業及小（xiǎo）作坊開展走訪幫扶行動。走訪過程中，執法人員首先對（duì）食品生產企業的生產許可證、從業人員健康證明及食（shí）品安（ān）全管理製度等進行了嚴格核查。同時，對生產（chǎn）場所、設備（bèi）設施、原輔（fǔ）料進貨（huò）查驗、生（shēng）產過程控製及成品檢驗等關鍵環節進行了現場檢查，確保企業嚴格遵（zūn）循食品安（ān）全標準進行生產。對於小作坊，執法（fǎ）人員主要對小作坊的生產環境、衛生條件、原料來（lái）源及加工過程等進行了細（xì）致檢查（chá），並對小作坊負責人進行了食（shí）品安全法律法規的宣傳教育，強調了食品安全的重要性，要求其嚴格遵守相關法律法規，確保產品（pǐn）質量。執法人員（yuán）還積極傾聽企業負責人及小作坊主的意見（jiàn）和建議，了解他們在生（shēng）產（chǎn）經（jīng）營中遇到的（de）困難和問題（tí），並就如何提升食品安全水平、加強行業自律等方麵進行了（le）深入探討。下一（yī）步，明（míng）光市市場監督管理（lǐ）局將（jiāng）持續強化對（duì）食品生產領域的常態化監管，督（dū）促食品生產主體（tǐ）落實好食品安全主體責任，全力保障（zhàng）人民群眾“舌尖上的安全”。
日期：2025-03-05
地區：
滁州市
安徽
行業（yè）：
認證體係
餐飲
標（biāo）簽：
監督
管（guǎn）理
食品安全監管（guǎn）
飲食健康
小作坊
食品生產
科（kē）普：
監督
管理（lǐ）
食（shí）品安全監管
飲食健康
小作坊
食品生產
:
食品商城，食品產（chǎn）業（yè）鏈內部交易。
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