中國食品安全網訊（楊明峰記者程伯全）為縱深推進中小學校園食品安全突出問題專項（xiàng）整（zhěng）治再排查工作，壓實（shí）主管部門（mén）和學校主體責任，遏製校園食品安全風險（xiǎn），11月15日，資（zī）陽市市場監督管理局聯合市教體局召開全市學校食品安全（quán）和膳食經費管理專題示範培訓會。
會（huì）上，資陽市市場監管局執法人員圍繞學校食堂食品安（ān）全常管理和風險管控中存在的突出問題（tí）、整治要（yào）求，重點解讀了（le）學校食品安全專項（xiàng）執法檢查工作清單，並從嚴把主體責任關、原料采購關、健康檢查關、清洗消毒關、加工製作關等“七個關（guān）口”，講解了學校食品安全信息公開公示、原料采購貯存（cún）、加工製作、突發事件應急處置、製止餐飲浪費等十三個方麵管理要求。
此外，會議還對“校（xiào）園餐”和中小學校園食品安全突出（chū）問（wèn）題專項整治以來學（xué）校（xiào）大宗食（shí）材定點采購存在的突出問題進行了剖析，並提出了相應的整（zhěng）改要求。同時對國家、省安排部署縱（zòng）深推進中小學校園食品安全突出問題專項整治再排查工（gōng）作做出具體安排。
此次（cì）培訓會的成功舉辦，不僅提高了與會人員對校園食品安全重要性的認識，也（yě）為他們提供了具（jù）體的管理和操作指導，有助於進一步保障廣大中小學生的飲食安全和健康。
資陽市各縣（區）教（jiāo）育主管部門相關負責人、部分中小學食（shí）品安全總監（食品（pǐn）安全員）以及在專項整治中工作成效不突出的（de）學校校長（zhǎng）等（děng）40餘人參與培（péi）訓。
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