人民網9月20日遂川電（記者田泓）近日，上海市（shì）歐美同（tóng）學（xué）會代表（biǎo）團第四次赴革命老區江西省吉（jí）安市遂川縣開展“春暉美（měi）廚”捐贈活動（dòng），並與當（dāng）地政府部門（mén）和受捐學校（xiào）教師進行座談。
上海市歐美同學會留日分會會長臧廣陵（líng）等回訪了受（shòu）捐（juān）學校之一碧洲中心小學（xué）廚房建設使用情況，並通過嘉（jiā）定慈善基金會向遂川縣大坑中學捐贈10萬元人民幣用於學（xué）校廚（chú）房（fáng）建設（shè）。在遂川縣關（guān）心下一代工作委員會舉辦的座（zuò）談會上，臧廣陵回顧了上海歐（ōu）美同學會曆年參與“春暉美廚”的經過，表示積極參與扶貧脫貧事業是海歸學人的應盡之責，同學會今後將一如（rú）繼往支持革命老區的教育事（shì）業。
上海市嘉定（dìng）區委統戰部副部長、區僑（qiáo）辦主任唐為（wéi）民說，近年來，歐美同學會弘（hóng）揚中（zhōng）華民族扶貧濟困的傳統美德（dé），一直對（duì）革（gé）命老區情有獨鍾，積極為革命老區學生解決實際困難（nán）。
遂川縣政協副主席廖（liào）曉媛說，遂川是革命老區（qū），是（shì）吉安市（shì）最後一批脫貧“摘帽（mào）”縣。扶貧攻堅路上，受到（dào）社會各（gè）界（jiè）大力（lì）關心和支持，“春暉美廚”就是上海（hǎi）各界愛心人士（shì）在遂川這塊紅色（sè）土地上開出的愛（ài）心之花。
“春暉美廚”改善山（shān）區學校的廚房條件，讓廣大（dà）學生能吃上幹淨衛生的“營養餐”。不僅如此，在愛心人士的大力支持，“春暉美廚”已經延伸到住校學生的“春暉美櫥（chú）”，讓山區住校學生的生活條件得到進一步的改善。而（ér）且，現在正將“春暉美廚”拓展到留守兒童，打造留守（shǒu）兒童的“春（chūn）暉四點半學校”。
碧洲鎮黨委書記黃漢（hàn）華說，“春暉（huī）美廚”項目切中了鄉村學校廚房建設管理的痛點，希望今後不僅在廚房設備得到提升，能促（cù）進學校（xiào）供餐的工序再（zài）造、功能再造和文明再造。
上海歐美同學會長寧分會會長彭少成對“春暉美廚（chú）”規範（fàn）化、精細化建設（shè）提出建議。他建（jiàn）議，今後受捐學校在廚房規劃之初，就要聘（pìn）請衛監、廚房設備專業人士，合理設計學校廚房流（liú）程，提高學校餐飲工作人員衛生意識，讓師生吃得更安全、更健康。
遂（suí）川（chuān）縣（xiàn）關心下一代（dài）工作（zuò）委員會主任劉禮河表示，由遂川籍在滬愛心人士發起的“春暉美廚”項目，已經建成或正在建設的項目已達34個（gè），投入的資金累（lèi）計達260多萬元，受益學生（shēng）30000多人。此項目極（jí）大地改（gǎi）善了遂川縣農村中小學的廚房生產、加（jiā）工、就餐條件，確（què）保了（le）學校食堂的衛生安全。受（shòu）助學生一定會努（nǔ）力學習，成為有理想、有擔當、有本事的新時代主人，報效祖國。截止到現在，“春暉美（měi）廚”項目這項舉措是一項實實在在關心關愛（ài）青少年的舉措，是眾多愛心人士直（zhí）接（jiē）扶貧的一大亮點。
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