你考試，我護航！青（qīng）島市南區市場監督管理（lǐ）局全力做（zuò）好中高考期間食品安全保障工作
2023-06-0718:55:21來源:魯網
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魯網6月（yuè）7日訊一年一度的中高考季（jì）來臨，為做好考點食品安全保障工作，近日（rì），青島市南區市場監督管理局立足職能，早部署（shǔ）早安排，督促考點學校（xiào）及校園周邊食品經營單位落實食品安全主體責任，嚴格執行“日管控、周排查、月調度”管理製度，嚴防中高考期間食品安（ān）全風險（xiǎn）隱患，全力護航中高考。
高度重視，精心部署（shǔ）
製定並印發《2023年（nián）中高考（kǎo）食品安全保障工作方案》，成立中高考食品（pǐn）安全保障工作領導小組，組織領導和統（tǒng）籌協（xié）調（diào）考試期間食品安全保（bǎo）障各項工作，責任到人，突出抓好重（chóng）點時段、重點區域、重點環節的食（shí）品安全（quán）監管，落實落（luò）細各項食品安全監督保障措（cuò）施。
提（tí）前介入，排查隱患
對考（kǎo）點食堂和校園周邊（biān）食品生產經（jīng）營單位（wèi）開展全覆蓋食品安全監督檢查，對發現的食品（pǐn）經營違法（fǎ）行為，依（yī）法予以處理。充分（fèn）運用“互聯（lián）網+明廚（chú）亮灶”智（zhì）慧監管係統加大對學校（xiào）食堂“線上（shàng）”巡查頻次（cì），發現問（wèn）題立即通知（zhī）學校立（lì）行立改，提升校（xiào）園食品安全監管效（xiào）能。截至目（mù）前，出動執法（fǎ）人員32人次，共檢查市南區（qū）考點食堂4家，整改問題2個。
加強宣傳，營造氛圍
通過官方（fāng）公眾號等平台發布了《2023年中高考期間食品安全消費提示》，宣傳（chuán）食品安（ān）全知識，增強食品安全風險防範意識，提（tí）醒（xǐng）廣大考生和家長注意飲食安全，積極營造食品安全宣傳的濃厚（hòu）氛圍。
駐點（diǎn）保障，嚴防（fáng）風險
中高考期間，選派執法（fǎ）人員（yuán）到考點（diǎn）實施全方位、全過程駐點監管保障，重點檢（jiǎn）查食品原材（cái）料進購、食品存（cún）放、加工環境、製（zhì）作流程、餐飲具清洗消毒、食品留樣等環節，並開展食品安全（quán）抽檢工作，做到“應檢盡檢、能檢必檢”，切實（shí）做（zuò）到問題第一時間發現（xiàn）、第一時間處置。
應急值守（shǒu），處置迅速（sù）
嚴格落（luò）實中高（gāo）考期間值班值守和重大（dà）事項報告製度，集中力量做好應急處置工作，保（bǎo）持信息渠道暢通，隨時做好應急響應準備，對中高考期間涉及考（kǎo）生餐飲食品安全的投訴舉報做到“第一時間（jiān）受理、第一時間處置（zhì）、第一時間匯報”。
吃得放心，才能考（kǎo）得安心。重要的（de）日子已經來臨，市南區市場監督管理局將繼續做好中高考食品安全專項（xiàng）檢查工作，及時排查和化解食（shí）品安全風險（xiǎn）隱患，切實保障廣大考生飲食安全。（本網記者）
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