轉自:南京晨報
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晨報訊(通訊員楊克榮楊來生南京晨報/愛南京記者盧斌(bīn))眼下正值春茶采收季,為推進以勞動教育助力(lì)“雙減”落(luò)地(dì),增(zēng)強學生社會實踐經驗,4月20日(rì),南京高淳區固城街道關心下(xià)一代工作委員會、固城街道校外教育輔導中心站(zhàn)、固城中心小學聯合高(gāo)淳區茗鑫(xīn)青少年教育基地開展(zhǎn)了采茶實踐活動。
活動(dòng)中,固城(chéng)中心小學(xué)的老師全程護航,高淳區(qū)茗鑫經(jīng)濟林果種植家庭農場負責人殷娟在田間向學生們傳授采茶經驗。茶園(yuán)裏,學生們三五成群,穿梭在茶園間,按照“一芽一葉”的采摘要(yào)求,“小茶農(nóng)”們伸著小(xiǎo)手在茶樹間飛(fēi)舞,或輕捏,或瞬提(tí),小心翼翼地把(bǎ)嫩葉采摘放入竹簍中。采茶過程中,伴隨著同學們的(de)歡聲笑語,大家分工合作,精心挑選,采茶經驗,聞著茶香,收獲勞動的快樂,展示勞(láo)動的成果,忙(máng)碌的(de)景象構成一(yī)幅美麗的茶鄉(xiāng)畫卷。
在製茶(chá)車間,殷娟就茶(chá)樹的曆史、傳統手工製茶的殺青(qīng)扁形、脫毫、幹燥、提香等係列工序一一(yī)作了介紹。學生們通過聽和看,深有感悟,進一步加(jiā)深了(le)對茶文化(huà)的了解。
據介紹,此次采茶實踐體驗活動,學生們在田間地頭體驗了生活,了解了家(jiā)鄉特色產業,也讓學生在茶園中體會了勞動的艱辛,發(fā)揮了勞動教育獨特的育人(rén)功能。
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