全國哪的土豆最好吃？經過評（píng）選，這5個地方（fāng）比較出名，有你家鄉嗎
土豆，是由華僑從東（dōng）南亞引入中國的。
土豆一經（jīng）引入，它那軟糯香甜的口感迅速獲得廣大群眾的好評。而後在我國被廣泛種植。
土豆的叫（jiào）法也是多種多樣，有人叫它叫（jiào）“洋芋（yù）”，還有人叫“馬鈴（líng）薯”、“薯仔”、“地蛋”、“香山芋”等。但“小名”再多，總歸萬（wàn）變不離其宗，它的大名還是土（tǔ）豆。
土豆能（néng）做的主食（shí）熬粥，烙餅，做丸子，炒（chǎo）土豆絲，土豆泥，吃法可謂是多種多樣，那（nà）麽能做多種美味的土豆，到底哪個產（chǎn）地的更好吃呢？今天（tiān）就帶你一起來看一下在中國，哪個產地的土豆最好吃，經過評比，下麵這5個地方的土豆是最好吃到的，一起（qǐ）來看看（kàn）。
1、烏蘭察布紅土豆
全國南到雲南，北到黑龍江，好多馬鈴薯之鄉，隻有烏蘭察（chá）布被稱為馬鈴薯之都，足能說（shuō）明一（yī）切（qiē）。烏蘭察布從（cóng）武川四子王旗到卓資山興和，土豆產量不僅（jǐn）僅是高，品種和味道也不盡相同。
烏蘭察布位於內蒙，它（tā）晝夜溫差大，夏（xià）季的光照十分充足，對於土豆的種（zhǒng）植來說有（yǒu）著（zhe）得天獨厚的自然條（tiáo）件（jiàn）。內蒙古當地一般都是集中種植土豆，呈現出的是一整片一整片的大麵積土豆種植基地。
在內蒙，最為出名的就是烏蘭察布所產的土豆，一般以紅皮土豆居多，紅皮土（tǔ）豆（dòu）的外（wài）觀和紅薯非常相像，用這類土豆製作出來的美食（shí）極其好吃。
2、甘肅定西土豆
定西，位於甘肅省的中部地（dì）區，也就是“隴中”，有（yǒu）著“甘肅咽喉”的稱號。定西（xī）有著分明的四（sì）季（jì），夏季的日照十分充足，是（shì）不可（kě）多得的土豆種植基地，更是有（yǒu）著“馬鈴薯之鄉”的美譽（yù）。
定西所產的土豆不僅是甘肅本（běn）地的一類著名特產，而且在國（guó）家地理標誌產品中也占（zhàn）有一席（xí）之地（dì）。定西所產的（de）土豆通常表麵（miàn）光滑、吃到嘴（zuǐ）裏的口感也是非常軟糯。
2、寧夏固原土豆（dòu）
固原，在寧夏的六盤山（shān）區，是中原與遊牧文化的重要交匯地，是西北地區（qū）在曆（lì）史上的（de）軍事重鎮。寧夏固原（yuán）所產的土（tǔ）豆有很多不同的品種，一般有白皮、黃皮、紅皮土豆。
固原之所以非常適宜種植（zhí）土豆，原因就在於當地土壤非常優渥，土壤中有（yǒu）非常高的有機含量，也沒有什（shí）麽工業汙（wū）染，自然（rán）生產的土豆品質也是（shì）非常不（bú）錯的。用（yòng）固原產（chǎn）的土豆製作美食，煮熟還（hái）會爆皮，那吃起來也是很香糯的（de）。
3、陝西定邊土（tǔ）豆
陝西定（dìng）邊的土豆在全國非常有名，定邊所產的（de）土（tǔ）豆有著國家地理標誌產品這一稱號。定邊當地的（de）晝夜溫差很大，冷涼型氣候非常適宜土豆的（de）生長，再加上定邊當地土地（dì）廣闊、土壤肥（féi）沃，使得定邊土豆的種植具備了得天獨厚的自然條件。
定邊土豆的澱粉含量很高，個頭（tóu）也大，是一種天然的綠色食品。陝西當地人有很多種不同的吃法，將土豆煮熟、油炸、爆炒，足以見得本地人對土豆的喜愛程度。
4、黑龍江克（kè）山土豆（dòu）
眾所周知，黑（hēi）龍江有著“土豆之鄉”的美譽，而在黑龍江，家喻戶曉的土豆就是齊齊哈爾的克山縣所產的土豆。克（kè）山產的土豆品質非常（cháng）好，吃到嘴（zuǐ）裏的口感也極好，受到全國各地消費者的歡迎。
克山縣域內的土壤非常肥（féi）沃、含（hán）有充足的（de）有機（jī）物，再加上（shàng）全年光照充足、有豐沛的降雨，這樣優越的自然條件才醞釀出了當（dāng）地的優良（liáng）的土豆。
總而言之（zhī），土豆，北方的比南方產的好吃，少雨地區比多（duō）雨地區的好吃，砂性土地方比粒性（xìng）土地方好吃，高（gāo）海拔地方比低海拔地方好（hǎo）吃，晝夜溫差大的比溫差小的地方好吃。
以上提到的5種土（tǔ）豆，都是經過評選並在國內比較有名的土（tǔ）豆，有你家鄉上榜嗎？除了這些產地的土豆，像雲（yún）貴高原、四川盆地等所產的土豆也非常出名。下次買土豆就可以從這5個產地的土豆來進行挑選，挑到令你滿意（yì）的（de）土豆不再是件難事。
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