來源時間為：2023-02-16
隨著各級各類學校陸續開學，師生“舌尖上的安全”備受關注（zhù）。市（shì）場監（jiān）管總局、教育部等四部門日前發文部署2023年（nián）春季學期學校食品安全（quán）監管（guǎn）工作，明確中小學校、幼兒園原則上（shàng）不在校內（nèi）設置小賣部、超市，學校周邊不得設置售（shòu）煙、售酒網點。各地將嚴肅查處學校及周邊、網絡平台等麵向未成年（nián）人（rén）無底線營銷（xiāo）食品等違法違規行為。
打（dǎ）開網易（yì）新聞（wén）查看精彩（cǎi）圖片（piàn）
通（tōng）知（zhī）明確，校園食品加工製作過（guò）程要全程（chéng）嚴控。各校應嚴格執行索證索票、進貨查驗、從業人員健康管理、食（shí）品留樣等（děng）製度（dù），強化食品采購、貯存、加工、配送和餐飲具清洗消毒等各環節管理，嚴控食品安全風（fēng）險。各校應全力製止餐飲浪費行為，建立實施反食品浪費管理製度，將防止食品浪費理念納入供餐食譜設計，按（àn）照用（yòng）餐人數和營養均（jun1）衡的原則配置菜品、主食，加強食品在采購、儲存、加工、發放等環節的減損管理。
依據法規，學校（xiào）周邊不得設置售煙、售酒網點，禁止向未（wèi）成年人售（shòu）煙、售酒。中小學校、幼兒（ér）園原則上不在校內設置小賣部、超市（shì），確需（xū）設置的，不宜售賣高鹽、高糖及高脂食品（pǐn）。有條件的學校可配（pèi）備營養指導員，根據學生（shēng）年齡和（hé）生長發育特點，為學生普及食源性疾病預防（fáng）和平衡膳食的知識技（jì）能，提供均衡營養膳食（shí），倡導（dǎo）學（xué）生餐食減油、減鹽、減糖（táng）。各地還鼓勵學校創建營養健康食堂，公布（bù）學生餐帶量食譜和營養（yǎng）成分。
下一步，各地市場監（jiān）管部門與教育（yù）部門將依法依規查處食品安全違法違規行為。各地公安機（jī）關將依法立案偵查涉嫌犯罪的食品安全案件，依法嚴厲打擊學校及周邊、網絡（luò）平台食品安全違法犯罪行為。各（gè）地衛生健康部門將為學校提供食品安全和營養健康指導，加強學校（xiào）相關（guān）工作人員培訓。
來源：湖北日（rì）報
編輯｜XW審核｜程慶偉
文章來源於：http://www.xiangtianlong.com 初恋直播
網站內容來源於網絡，其（qí）真實性與本站無關，請（qǐng）網（wǎng）友慎（shèn）重判斷
