來源時間（jiān）為（wéi）：2023-02-02
為進（jìn）一步加強校園（yuán）食品安全監管，及時排查校園食品安全風險，近日，招遠市溫泉街道聯合市場監管所開展（zhǎn）校園食堂食品安全大檢查。
此次檢查，檢查人員深（shēn）入轄（xiá）區第一中學、遠東幼兒園等學校餐廳後廚，重點檢查食堂的原料采購、人員培訓、食品（pǐn）貯存、食品製作、餐（cān）具消毒、餐飲垃（lā）圾處理等情況。在食堂環境衛生（shēng）方麵，檢查人員強（qiáng）調要保證食堂地麵、灶台儲物櫃及各個角落的幹淨衛生，生熟食品要分（fèn）開儲存。在食品原料安全方（fāng）麵，檢查人員強（qiáng）調要保存好食品原材料采購及索票憑證，禁止使用來源（yuán）不明、超過保質期的食品原材料、食品添加劑及相（xiàng）關產品。檢查過程（chéng）中，執法人員對部分學校食堂的農副產品進行取樣（yàng），並帶回檢（jiǎn）驗檢測中心進行化（huà）驗（yàn）檢測，重點檢測其農藥殘留等風險（xiǎn）項目（mù）。
下步，溫泉街道將（jiāng）不定期開展（zhǎn）以校園食品安全為重點的專項檢查，不斷加大校園食品抽檢力度，進一步強化對校園及周邊食品安全的監督管理，同時要（yào）求（qiú）各學校積極開展校園食（shí）品衛生安全（quán）自查，消除各類食品安全隱患，保障師生飲食安全。
53178782023-02-0217:18:50:850通訊員劉明輝招遠市溫泉街道開展校園食堂食品（pǐn）安全大檢查招（zhāo）遠,溫泉,食品（pǐn）,安（ān）全,校園,食堂（táng）,檢查15914招（zhāo）遠市招（zhāo）遠市http://news.shm.com.cn/2023-02/02/content_5317878.htmhttp://u.shm.com.cn/2023-02/02/content_5317878.html水母網近日，招遠市溫（wēn）泉街道聯合（hé）市場監管所開展校園食堂（táng）食品安全（quán）大（dà）檢查。
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