摘要：11月初，元（yuán）寶區食安（ān）辦、區市場監管局聯合區教育局組織召開全（quán）區食品安全應急演練工（gōng）作會（huì）議，傳達遼寧省、丹東市食安（ān）辦（bàn）和市場監管局關於應急管理工作的主要（yào）精神。
本報（bào）訊（xùn）（王文鬱）自11月以（yǐ）來，遼寧省（shěng）丹東市元寶區市場監管局通過開展校園食品安全應急演練和校園食品安全宣傳等活動，切實保障當地師生的食品（pǐn）安全。
11月初，元寶區食安辦、區市場監管局（jú）聯合區教育局組織召開全區食品安全應急演練工作會議，傳達遼寧省、丹東市食安辦（bàn）和市場監管（guǎn）局關於應急管理工作的主要精神。在此後開展的校（xiào）園食品安全應急演練活動中，以學生就餐時發生食物中毒為假想事件，采取桌麵推（tuī）演、模擬演練形式，抽取40餘名參會人員通過角色扮演的形式，分組進行校園食品安全應急演練，從先期處置、報告、應急響應、指揮協調、應急處置、後期處（chù）置（zhì）等多個環節（jiē）展示（shì）了（le）如何處置食品安全突發事件的全過程。通過此次應急演練，元寶區完善了校園內應對（duì）突發食品安全事故的救助體係和運行機製，全麵提高了學校師生應對突發（fā）事件和抗風險的能力。
為切實加強校園食品安全綜合治理，宣傳（chuán）普及食品安全知識，營造良（liáng）好的校園食（shí）品安全環境，近日，元寶區市場監管局精心（xīn）設（shè）計製作了《校園食品安全宣傳冊》2000餘冊，陸續送往轄區各學校（xiào）及（jí）托幼機構開展宣（xuān）傳。宣傳冊以（yǐ）“重視食品安全，共（gòng）建健康校園”為主題（tí），將食（shí）品安全要求、原（yuán）料控製、餐用具使用等內容以圖（tú）文並茂的形式加以解讀，幫助師（shī）生輕鬆獲取食品安全知識。同時（shí），元寶區市場監管局執法人員還（hái）檢查了（le）學校、托幼機構的食堂及後廚衛生狀況，對索票（piào）索證（zhèng）製度落實情況（kuàng）、食材存儲情況以及餐具、洗手池、消毒櫃使用情況進行了檢查和指導。
元（yuán）寶區市場監管局（jú）表示，今後將（jiāng）進一步加強學校食（shí）品安全監管，督促學校落（luò）實主體（tǐ）責任，切實保障師生在校食品安全（quán），增強群眾對校園食品安全的（de）滿意度和獲得感。
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